Pollo Salteado con Batatas y Peras

Name: Pollo Salteado con Batatas y Peras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesada sin piel, 2 lomos de cerdo, cortados a la mitad (1 1/2 a 2 libras en total) o 1 1/2 libra de filete de salmón sin piel (4 piezas); 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de estragón frescas, picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 1 pera firme pe pelada, sin corazón y en cubos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible batata grande, pelada y cortada en cubos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo Salteado con Batatas y Peras. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.56 por porción. Una porción contiene 266 calorías, 25g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes batata, mitades de pechuga de pollo, mostaza dijon y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Solomillo de Cerdo con Peras Salteadas y Batatas y Cidre de Stellan Artois, Batatas y Peras, y Brócoli, Batatas y Peras.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el pollo, el cerdo o el pescado con sal y pimienta. Saltee hasta que esté bien cocido, de 8 a 10 minutos por lado para el pollo, de 12 a 15 minutos por lado para el cerdo o de 5 a 7 minutos por lado para el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Pescado

Cerdo

Retire de la sartén, cubra y reserve.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la batata y 1/2 taza de agua a la sartén y cocine a fuego medio, revolviendo, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pera y cocine durante 5 minutos más o hasta que la papa esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pera

Transfiera a un tazón. Mezcle con el vinagre, la mostaza, el estragón, la sal restante, unos cuantos molidos de pimienta y 3 cucharadas de agua. Divida la carne o el pescado en 4 platos. Vierta las verduras sobre cada plato principal. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal