Pollo Frito Sureño

Name: Pollo Frito Sureño
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pollo, cortado en trozos; 4 huevos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite para freír, preferiblemente aceite de cacahuete; 1 1 libra de calabacín, 8 (Sub-12) camarones; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de pimiento rojo picante; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Condimento de Casa; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El pollo frito sureño podría ser el plato principal que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 527 calorías, 28g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 24 ventiladores. A un par de personas les gustó mucho este plato sureño. Si tienes aceite, agua, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Con una cuchara puntuación de 55%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pollo Frito Sureño, Pollo Frito Sureño, y Pollo frito sureño.

Instrucciones

Para hacer el condimento casero, mezcle los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético hasta por 6 meses.

Ingredientes que necesitarás

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

En un tazón mediano, bata los huevos con el agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue suficiente salsa picante para que la mezcla de huevo sea de color naranja brillante. En otro tazón, combine la harina y la pimienta. Sazone el pollo con el condimento de la Casa. Sumerge el pollo sazonado en el huevo y luego cúbrelo bien con la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Sal Fina, Para Los Bordes De Las Copas

8 (Sub-12) Camarones

Cocina Profesional Lorann®

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Calienta el aceite a 350 grados F en una olla profunda. No llene la olla más de 1/2 de su capacidad con aceite.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Freír el pollo en el aceite hasta que esté dorado y crujiente. La carne oscura tarda más que la carne blanca. Debe tomar carne oscura alrededor de 13 a 14 minutos, carne blanca alrededor de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pollo, cortado en trozos 4

huevos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite para freír, preferiblemente aceite de cacahuete 11 libra de calabacín,

8 (Sub-12) camarones 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de pimiento rojo picante 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Condimento de Casa 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina leudante 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Pollo frito en el menú? Pruebe con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso aptos para la comida funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. El Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (media botella) con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.