Pollo En Salmuera con Cerveza

Pollo En Salmuera con Cerveza
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pollo en salmuera con cerveza. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 21g de grasa y un total de 346 calorías. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra pimentón, azúcar morena, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta de BettyCrocker.com tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pollo en Lata de Cerveza en Salmuera, Pollo En Lata de Cerveza En Salmuera Seca, y Pollo Frito En Salmuera con Cerveza para recetas similares.

Instrucciones

1
Cubra un tazón o una cacerola de 2 cuartos con una bolsa de plástico resellable para guardar alimentos de 2 galones.
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
2
Agregue agua, sal kosher y azúcar morena; revuelva hasta que la sal y el azúcar se disuelvan. Agrega la cerveza.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
SalSal
AzucareraAzucarera
AguaAgua
CervezaCerveza
3
Agrega el pollo. Cierre herméticamente la bolsa; refrigere al menos 8 horas pero no más de 24 horas.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
4
Forrar la bandeja de 13x9 pulgadas con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
5
Retire el pollo de la salmuera; enjuague bien con agua corriente fría y seque con toallitas de papel. Deseche la salmuera.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalmueraSalmuera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
6
Coloque el pollo, con la pechuga hacia arriba, en la sartén. Refrigere sin tapar durante 1 hora para secar la piel del pollo. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes del frote, excepto el aceite; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
7
Calienta el horno a 191°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Unte aceite sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
9
Espolvorear con la mezcla de condimentos; frotar en la piel de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Pollo EnteroPollo Entero
10
Hornee de 1 hora, 15 minutos a 1 hora y 30 minutos o hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando la pieza más gruesa se corte al hueso (170F para las pechugas; 82° para los muslos y las baquetas).
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
JugoJugo
HuesoHueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Deje reposar 15 minutos para tallar de forma más fácil.
DificultadExperto
Listo en11 hrs., 40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
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