Pollo con Salsa Provenzal

Pollo con Salsa Provenzal
El pollo con Salsa Provenzal es un sin gluten y primitivo plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.9 por porción. Una porción contiene 254 calorías, 37g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta de Mis Recetas requiere pimienta, mantequilla, caldo de pollo con menos sodio y sal. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pollo con Salsa Provenzal, Provenzal Pistou Salsa, y Salmón al Horno en Salsa Provenzal.

Instrucciones

1
Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/2 pulgada de grosor con un mazo para carne o un rodillo.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Ablandador De CarneAblandador De Carne
RodilloRodillo
2
Espolvoree el pollo de manera uniforme con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
3
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el pollo; cocine 6 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
5
Retire el pollo de la sartén; manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el ajo a la sartén; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el caldo y las hierbas de Provenza; lleve a ebullición, raspe la sartén para aflojar los trozos dorados. Cocine hasta que la mezcla de caldo se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 3 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Hierbas De ProvenzaHierbas De Provenza
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Retire del fuego; agregue la mantequilla y el jugo de limón, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MantequillaMantequilla
9
Servir la salsa sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
10
Decorar con ramitas de tomillo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo FrescoTomillo Fresco
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
Revista