Pollo con Jengibre y Sésamo con Col China y Champiñones
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el pollo con Jengibre y Sésamo con Col China y Champiñones. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 281 calorías, 24g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.21 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de col china, almidón de maíz, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo con Jengibre y Sésamo Con Col China, Cebolla y Champiñones, Tazón de Fideos con Ajo, Jengibre y Calabacín con Salmón y Col China, y Fideos Bok Choy, Shiitake y Ajo para recetas similares.
Instrucciones
En un frasco mediano, combine el caldo de pollo con la salsa de soja, jerez, azúcar, almidón de maíz disuelto, vinagre de arroz, aceite de sésamo y pimiento rojo triturado y agite bien.
En una sartén grande antiadherente, calienta 2 cucharaditas de aceite de canola hasta que brille.
Agregue los champiñones y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados y tiernos, aproximadamente 6 minutos.
Transfiera los champiñones a un plato grande.
Agrega otras 2 cucharaditas de aceite de canola a la sartén. Sazone generosamente los trozos de pechuga de pollo con sal y pimienta, agréguelos a la sartén y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén dorados y apenas cocidos, aproximadamente 4 minutos.
Transfiera los trozos de pollo al plato con las setas de ostra.
Agregue 1 cucharada de aceite de canola a la sartén junto con la col china y el pimiento rojo y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y crujientes, durante aproximadamente 3 minutos.
Transfiera las verduras al plato.
Agregue las 2 cucharaditas restantes de aceite de canola a la sartén junto con el jengibre y el ajo y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Regrese el pollo y las verduras a la sartén. Agitar la salsa y añadirla a la sartén. Llevar a ebullición y hervir a fuego lento, revolviendo, hasta que espese ligeramente, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera el pollo y las verduras a un tazón y sirva.