Pollo Con Costra de Gofres de Miel

El pollo con costra de gofres de miel podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 34g de grasa y un total de 434 calorías. Esta receta es del agrado de 303 amantes de la comida y cocineros. Si tiene miel adicional, pollo, bebida de leche de coco y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salmón con Costra de Gofres Eggo® con Patatas Trituradas y Salsa de Miel y Limón, Sándwiches de Gofres de Pollo con Costra de Nuez, y Ensalada de Pollo con Costra de Pretzel de Mostaza y Miel con Aderezo Picante de Mostaza y Miel.
Instrucciones
Seca el pollo con toallitas de papel y sal y pimienta por ambos lados.Ponga la yema de huevo en un tazón grande. Reserve la clara de huevo en un tazón pequeño.Derretir el aceite de coco en una cacerola pequeña y retirar del fuego para que se enfríe ligeramente. Mientras se enfría, mezcle la yema de huevo y la bebida de leche, luego agregue el aceite derretido enfriado, la harina, el polvo de hornear, la miel y la sal.
Bate juntos hasta que apenas se combinen; pueden quedar algunos grumos. Batir la clara de huevo a mano o con una batidora eléctrica hasta que se formen picos. Dobla suavemente la clara de huevo en la masa con una espátula.
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada. Sumerja los trozos de pollo uno por uno en la masa de gofres para cubrir ambos lados y agréguelos a la sartén. Continuar con los trozos de pollo restantes y la masa, en lotes si es necesario. Cocine de 4 a 5 minutos de cada lado o hasta que estén dorados.
Servir caliente con miel extra si se desea.