Pollo con Champiñones y Puerros
Pollo con Champiñones y Puerros es un sin lácteos receta con 2 porciones. Una porción contiene 179 calorías, 6g de proteína, y 3g de grasa. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes a mano un diente de ajo, aceite de oliva, champiñones y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 71% este plato es bastante bueno. Tratar Pollo con Puerros y Champiñones, Pechugas de Pollo con Puerros y Setas Exóticas, y Pollo, Puerros y Champiñones con Arroz Salvaje para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón; revuelva con un batidor. Reservar.
Coloque el pan rallado en un plato poco profundo. Escurre el pollo en el pan rallado.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el pollo y saltee 3 minutos por cada lado o hasta que el pollo esté dorado.
Retire el pollo de la sartén y manténgalo caliente.
Agregue el puerro y los champiñones a la sartén y saltee durante 2 minutos o hasta que los champiñones estén ligeramente dorados. Regrese el pollo a la sartén y agregue la mezcla de caldo. Cubra la mezcla y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que el pollo esté listo.