Pollo Asado con Tocino
El pollo asado con tocino podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 488 calorías, 32g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sin gluten, original y amigable con fodmap sirve 6 y cuesta $1.73 por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 11 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Una mezcla de sal y pimienta, pimentón, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, que es sólido. Tratar Pollo Asado con Patatas y Tocino, Pollo Asado con Tocino y Manzana, y Pollo Asado Con Tocino Y Patatas para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 450 grados F (220 grados C).
Frote la mantequilla sobre todo el pollo. Sazonar con sal, pimienta y tomillo.
Coloca las zanahorias dentro de la cavidad y ata las patas juntas.
Coloque la pechuga de pollo hacia arriba en una sartén para asar.
Coloque tiras de tocino en la parte superior del pollo y asegúrelas con palillos de dientes.
Espolvorear con pimentón.
Vierta el caldo de carne en la sartén para asar, no lo vierta sobre el tocino.
Ase durante 15 minutos en el horno precalentado, reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C). Untar con un poco de caldo. Continúe asando durante 1 hora y 15 minutos, o hasta que la temperatura interna sea de 180 grados F (82 grados C) cuando se toma en la parte más gruesa del muslo. Hilvanar cada 15 minutos con el caldo.
Retire el tocino y deseche los palillos de dientes. Ase el pollo durante 15 minutos más para que la piel se dore.
Transfiera a un plato para servir y retire los lazos. Puedes comer el tocino, pero lo mejor es desechar las zanahorias.