Pollo al Horno con Frijoles Blancos y Tomates

Name: Pollo al Horno con Frijoles Blancos y Tomates
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 rebanadas de tocino (1/4 lb en total), cortadas en trozos de 1 pulgada; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates guisados, incluido el jugo; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías blancas pequeñas, enjuagadas y escurridas; 4 grande muslos de pollo con piel y hueso (1 1/2 lb en total); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas medianas, picadas

Pollo al Horno con Frijoles Blancos y Tomates es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 40g de proteína, 33g de grasa y un total de 683 calorías. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 62 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Si tienes tocino, cebolla, frijoles y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 92%, este plato es genial. Tratar Pollo Con Frijoles Blancos Y Tomates, Estofado de Pollo con Tomates y Frijoles Blancos, y Pollo con Chalotes Asados, Tomates y Frijoles Blancos para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine el tocino en una sartén pesada a prueba de horno de 10 pulgadas a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado y crujiente, durante unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el tocino con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir, reservando la grasa en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén

Mientras el tocino se dora, seque el pollo con palmaditas y sazone con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Dore el pollo en grasa en una sartén a fuego moderadamente alto, volteándolo una vez, aproximadamente 8 minutos en total, luego transfiera el pollo con pinzas a toallas de papel para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimienta

Tocino

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Pinza

Vierta todas menos 3 cucharadas de grasa de la sartén y reduzca el fuego a moderado. Cocine las cebollas en una sartén con 1/4 de cucharadita de sal, revolviendo y raspando los trozos marrones, hasta que estén dorados, aproximadamente 10 minutos. Mezcle los tomates y el jugo en las cebollas y hierva, sin tapar, durante 3 minutos, para concentrar ligeramente los jugos. Agregue el tocino y los frijoles y cocine a fuego lento. Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, en frijoles y hornee, sin tapar, hasta que el pollo esté completamente cocido, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pollo Entero

Cebolla

Tocino

Frijol

Jugo

Sal

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Si no tienes una sartén a prueba de horno, después de hervir a fuego lento la mezcla de frijoles transfiérela a una fuente para hornear poco profunda de 2 a 3 cuartos, luego agrega el pollo y hornea como se indica arriba.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear