Pollo al Curry Rojo de Piña Tailandesa

Name: Pollo al Curry Rojo de Piña Tailandesa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) de azúcar morena; 369 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de leche de coco (no crema de coco); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de castañas de agua en rodajas; 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz blanco cocido para 5 porciones; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de albahaca frescas picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro frescas finamente picadas; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, raíz de jengibre finamente picada; 1 pequeño cebolla en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Guisantes congelados Green Giant®; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de trozos de piña en jugo natural, escurridos; 1 ( berenjenas) pimiento rojo, en rodajas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en trozos pequeños; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (puede ser o desnatar) pasta de curry tailandés rojo (depende de lo picante que te guste); 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La receta de Pollo al Curry Rojo de Piña Tailandesa podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 1 hora. Para $2.22 por porción, tienes un plato principal que sirve 5. Una porción contiene 562 calorías, 26g de proteína, y 26g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de pimiento morrón, aceite vegetal, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Curry Rojo Tailandés con Verduras, Pollo al Curry Tailandés con Piña, y Delicioso Pollo Tailandés, Piña y Curry para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola de 4 cuartos o en un horno holandés, caliente el aceite a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén Para Salsa

Agregue el pollo, el ajo y el jengibre; cocine y revuelva de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Ajo

Jengibre

Agregue la pasta de curry; cocine y revuelva de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Agregue los ingredientes restantes. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento de 30 a 40 minutos o hasta que la salsa se haya espeso y el pollo ya no esté rosado en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Servir con arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo

Horno Holandés

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

de azúcar morena 369Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de leche de coco (no crema de coco)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de castañas de agua en rodajas 5Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz blanco cocido para 5 porciones 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de albahaca frescas picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro frescas finamente picadas 2clavo

ajo, finamente picado 11 libra de calabacín,

raíz de jengibre finamente picada 1pequeño

cebolla en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Guisantes congelados Green Giant®567Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de trozos de piña en jugo natural, escurridos 1( berenjenas)

pimiento rojo, en rodajas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas en trozos pequeños 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(puede ser o desnatar)

pasta de curry tailandés rojo (depende de lo picante que te guste)2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Getrank Gruner Veltliner (1 litro) con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.