Pollo al Curry

Pollo al Curry
El pollo al curry es una receta india que sirve para 4 personas. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 212 calorías, 28g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes flores de brócoli, aceite de canola, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 77%, que es sólido. Recetas similares incluyen curry de pollo andhra-kodi kura con salsa (curry de pollo simple ), curry de pollo andhra-kodi kura con salsa (curry de pollo simple ), y Pollo al Curry de Malasia Rápido (ft. Salsa de Curry Instantánea de Carne A1).

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine la maicena, el curry y las hojuelas de pimiento rojo. Agregue el caldo y la salsa de soja hasta que quede suave; reserve. En una sartén antiadherente grande o wok cubierto con aceite en aerosol, saltee el pollo en 1 cucharadita de aceite durante 5-6 minutos o hasta que los jugos del pollo salgan claros.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Salsa De SojaSalsa De Soja
Pollo EnteroPollo Entero
CaldoCaldo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
TazónTazón
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
2
Retirar y mantener caliente.
3
En la misma sartén, saltee las zanahorias y el ajo en el aceite restante durante 1 minuto. Agrega el brócoli y cocina 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
ZanahoriaZanahoria
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agrega las cebollas y cocina de 1 a 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
5
Revuelva la mezcla de caldo y agregue las verduras. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese. Regrese el pollo a la sartén; caliéntelo bien.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Pollo EnteroPollo Entero
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

El curry funciona muy bien con Riesling, Gruener Veltliner y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es Domaine LesSurre Semi Dry Cuvee Classique Riesling. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 22 dólares.
Domaine LesSurre Cuvee Semi Seco Clásico Riesling
Domaine LesSurre Cuvee Semi Seco Clásico Riesling
Combina bien con platos sutilmente picantes, y también complementa el jamón curado y la charcutería. Disfruta con fruta fresca cortada.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud43
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