Pollo Al Azafrán Con Ciruelas Pasas
Necesita un sin gluten, sin lácteos y 30 platos principales enteros? El pollo al azafrán Con ciruelas pasas podría ser una excelente receta para probar. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 360 calorías, 27g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, pimienta, azafrán y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo con Ciruelas Pasas y Orégano, Pollo con Ciruelas Pasas y Tocino, y Pollo con Ciruelas Pasas y Orégano para recetas similares.
Instrucciones
Combine las ciruelas pasas, el azafrán y 1 1/2 tazas de agua en un tazón grande; deje reposar 1 hora.
Escurrir, reservar el líquido y reservar.
Espolvoree el pollo con sal y pimienta; cocine en aceite caliente en una sartén grande unos 5 minutos de cada lado.
Retire el pollo, reservando las gotas en la sartén; mantenga el pollo caliente.
Saltee la cebolla en gotas reservadas durante 5 minutos; agregue las ciruelas pasas, el líquido de ciruelas pasas reservado, el jengibre y la rama de canela. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que la mezcla se reduzca a 1 taza.
Agregue el pollo; cocine durante 5 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Retire y deseche la rama de canela.
Espolvorear con almendras y perejil.