Pollo a la Parmesano

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Pollo a la Parmesano

Pollo a la Parmesano

Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 553 calorías, 11g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, sal kosher, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 42 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Deditos de Pollo con Parmesano y Envolturas de Pollo con Parmesano Fáciles, Chasseur de Pollo (Pollo al Estilo Cazador) con Polenta Cremosa con Gruyere y Parmesano, y Pollo a la Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Machaca las pechugas de pollo hasta que tengan un grosor de 1/4 de pulgada. Puedes usar un mazo para carne o un rodillo.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Ablandador De CarneAblandador De Carne
RodilloRodillo
3
Combine la harina, la sal y la pimienta en un plato para cenar. En un segundo plato, bate los huevos con 1 cucharada de agua. En un tercer plato, combine las migas de pan y 1/2 taza de queso parmesano rallado. Cubra las pechugas de pollo por ambos lados con la mezcla de harina, luego sumerja ambos lados en la mezcla de huevo y arrastre ambos lados en la mezcla de miga de pan, presionando ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Migas De PanMigas De Pan
ParmesanoParmesano
PimientaPimienta
PanPan
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
HuevoHuevo
SalSal
ChapuzónChapuzón
4
Caliente 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande y cocine 2 o 3 pechugas de pollo a fuego medio-bajo durante 2 a 3 minutos de cada lado, hasta que estén completamente cocidas.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue más mantequilla y aceite y cocine el resto de las pechugas de pollo. Mezcle las verduras de ensalada con la Vinagreta de Limón.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
VerdeVerde
VinagretaVinagreta
MantequillaMantequilla
LimónLimón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
6
Coloque un montículo de ensalada en cada pechuga de pollo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
7
Servir con queso parmesano rallado extra.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
8
En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud7
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista
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