Pollo a la Barbacoa Friccionado en Seco

Name: Pollo a la Barbacoa Friccionado en Seco
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco condimento seco para barbacoa, más 2 cucharadas; 2 grande mitades de pechuga de pollo con hueso y piel; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher, más 1 cucharadita; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno claro, más 1 cucharada; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua, más 2 cucharadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre blanco

Pollo a la Barbacoa Friccionado en Seco

El pollo a la barbacoa friccionado en seco podría ser solo el Americano receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 11g de grasa y un total de 371 calorías. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato principal. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano agua, mitades de pechuga de pollo con piel, vinagre y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar La mejor Mezcla de Especias Secas para Pollo, Carne de Res y Cerdo, Pollo con queso Cheddar a la Barbacoa, y El MEJOR Adobo de Pollo a la Barbacoa para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un recipiente de plástico grande con tapa, agregue 8 tazas de agua, 3/4 de taza de sal, 3/4 de taza de azúcar morena, vinagre y 1 cucharada de condimento para barbacoa. Revuelva hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Barbacoa

Col De Saboya Finamente Cortada

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Agregue el pollo a la salmuera y refrigere al menos 2 horas y no más de 4 horas

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)

Retire el pollo de la salmuera y secar. En un tazón pequeño, combine 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de azúcar morena y 2 cucharadas de condimento seco para barbacoa. Frote la parte exterior del pollo con la mezcla de especias y transfiera a una sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Col De Saboya Finamente Cortada

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Agregue 2 cucharadas de agua al fondo de la sartén y póngala en el horno. Ase durante 45 minutos o hasta que la temperatura interna en la parte más gruesa de la carne alcance los 160 grados F en un termómetro de lectura instantánea.

Ingredientes que necesitarás

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

2 Tazas De Arándanos Rojos (descongelados, Si Están Congelados)

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Retire el pollo del horno a una tabla de cortar. Deje que el pollo descanse durante 5 minutos, cubierto flojamente con papel de aluminio, antes de cortarlo y colocarlo en un plato para servir. ¡Que lo disfrutes!

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar