Polenta de Sémola

Name: Polenta de Sémola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida al gusto; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza más 2 cucharadas de leche evaporada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Queso Parmesano-Reggiano, recién rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de sémola o de pasta

Polenta de Sémola

La polenta de sémola podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 274 calorías, 13g de proteína, y 9g de grasa cada. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de harina de pasta, queso parmesano-reggiano, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Polenta con Tomates Frescos y Patatas Fritas de Parmesano | Polenta Made Easy, Croste Di Polenta Con Cicoria (Corteza De polenta Con Chico Estofado, y Medallones De Polentan Y Jamón Al Horno Con Jamón.

Instrucciones

Cocine la leche en una cacerola pesada sin aluminio a fuego medio, revolviendo a menudo, durante 6 minutos o simplemente hasta que aparezcan burbujas (no hierva). Agregue la sémola. Cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos o simplemente hasta que la sémola comience a cuajar. Agregue 1/2 taza de queso y sal y pimienta al gusto. Si lo desea, agregue hasta 1/3 de taza de crema para obtener la consistencia deseada.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta