Polenta Cursi
Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? La polenta cursi podría ser una excelente receta para probar. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 262 calorías, 9g de proteína, y 13g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Si tienes sal kosher, caldo de pollo, polenta de cocción rápida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Ensalada de Col Cursi, Chile Cursi, y Ensalada Cursi.
Instrucciones
Raspe el maíz de la mazorca balanceando la mazorca en un tazón pequeño invertido anidado en un tazón más grande. Con un cuchillo afilado, corta los granos de la mazorca de arriba a abajo.
Caliente el aceite de oliva virgen extra, una vuelta de la sartén, en una olla para salsa a fuego medio-alto.
Agregue el maíz y saltee hasta que comience a dorarse en los bordes, de 3 a 4 minutos.
Agregue las cebolletas y cocine durante 1 minuto, luego agregue el caldo y hierva.
Agregue la polenta y cocine hasta que esté espesa, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Agregue la mantequilla y sazone con salsa picante y sal, al gusto.
Transfiera a un tazón para servir y sirva.