Plátanos Salteados con Salsa de Praliné de Cardamomo

Name: Plátanos Salteados con Salsa de Praliné de Cardamomo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 plátanos, cortados por la mitad longitudinalmente, luego transversalmente; 1 pizca Una pizca de cardamomo molido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 1 (puede ser o desnatar) zumo de lima fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 barra de mantequilla sin sal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: helado de vainilla

Los plátanos salteados con Salsa de Praliné de Cardamomo podrían ser el acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 499 calorías, 4g de proteína, y 30g de grasa por porción. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes azúcar morena, cardamomo molido, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Plátanos Salteados Con Salsa De Praliné, Plátanos Salteados con Salsa de Praliné de Arce, y Plátanos Rojos con Cardamomo (Elaichi Kéla).

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que desaparezca la espuma, luego saltee la mitad de los plátanos, corte primero los lados hacia abajo, voltéelos una vez, hasta que estén dorados, de 1 1/2 a 2 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Banano

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera con una espátula ranurada a 2 tazones de postre.

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Caliente 1 cucharada de mantequilla y saltee los plátanos restantes de la misma manera, transfiéralos a 2 tazones más.

Ingredientes que necesitarás

Banano

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla en la sartén a fuego moderado, luego agregue el azúcar morena, la crema, el cardamomo y una pizca de sal y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa esté ligeramente espesa, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena