Pizza Jim Lahey's Sin Amasar con Brócoli Rabe, Ajo, Jengibre y Chiles Tailandeses

Name: Pizza Jim Lahey's Sin Amasar con Brócoli Rabe, Ajo, Jengibre y Chiles Tailandeses
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) cabeza (Sobre brócoli rabe; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella de búfala; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina; 4 clavo mediano ajo, rallado en agujeros medianos de un rallador de cajas; 1 ( berenjenas) perilla de jengibre de 1 pulgada, rallada en los orificios de un rallador de cajas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso provolone afilado rallado; 4 pequeño chiles tailandeses verdes, finamente picados

La receta de Pizza sin Amasar de Jim Lahey con Brócoli Rabe, Ajo, Jengibre y Chiles Tailandeses está lista en unos 45 minutos y es sin duda un destacado vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Para $7.44 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 37g de grasa y un total de 512 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes sal kosher, harina, nuez moscada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Crockpot Brócoli Tailandés Rabe Pollo al Curry, Brócoli de Jengibre y Sésamo Rabe, y Brócoli Rabe y Jamón en Caldo de Jengibre.

Instrucciones

Coloque una piedra para pizza en una rejilla a unas 8 pulgadas del elemento de la parrilla y precaliente el horno a 288°.

Equipo que necesitarás

Piedra Para Pizza

Horno

Caliente la mantequilla y la harina en una cacerola pequeña a fuego medio-alto hasta que se derritan y la harina quede pálida y dorada. Bate lentamente la leche.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Agregue la nuez moscada y sazone al gusto con sal. Llevar a ebullición batiendo constantemente, luego reservar.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el brócoli rabe y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Transfiera a un tazón de agua fría hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir cuidadosamente y picar en segmentos de 3 a 4 pulgadas.

Una vez que el hueso esté precalentado, encienda el asador a alto. Estira una bola de masa de pizza en un disco de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro y deslízala sobre una cáscara ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza