Pizza de Anchoa Blanca Picante con Huevo

Pizza de Anchoa Blanca Picante con Huevo
La Anchoa Blanca Picante con Pizza de Huevo podría ser solo la Mediterraneo la receta que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 118g de proteína, 115g de grasa, y un total de 1981 calorías. Para $8.54 por porción, obtienes un plato principal que sirve 2. Una mezcla de harina, queso mozzarella bajo en humedad con leche, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Sin Azúcar Refinadas de Trigo Integral como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 50 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 86%. Esta puntuación es estupenda. Tratar Pizza de Anchoas y Judías Blancas, Pizza Blanca de Romero con Panceta Picante, y Pizza de Hinojo y Anchoas sin amasar para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente una piedra para pizza en un horno a 500 grados F. Espolvorea la parte superior de una cáscara de pizza con harina de sémola y coloca la masa de pizza encima.
Ingredientes que necesitarás
Harina De SémolaHarina De Sémola
Masa De PizzaMasa De Pizza
Equipo que necesitarás
Piedra Para PizzaPiedra Para Pizza
HornoHorno
1
Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego alto. Cocina las cebollas hasta que estén blandas, unos 4 minutos. Agregue el ajo, el chile serrano y las hojuelas de pimiento rojo, 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
AjoAjo
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue los tomates y hierva, y luego reduzca a fuego lento y cocine hasta que espese, de 20 a 30 minutos. Machaca los tomates con un machacador. Sazone con sal, pimienta negra y miel, si lo usa. Añadir el perejil picado y retirar del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
TomateTomate
PerejilPerejil
MielMiel
SalSal
3
Para el montaje: Vierta una fina capa de salsa sobre la masa de pizza y espolvoree la mozzarella en rodajas y rallada por encima. Coloca un poco de brócoli sobre el queso. Sazone con sal y pimienta negra y hornee hasta que la corteza esté dorada y el queso esté completamente derretido, aproximadamente 8 minutos. Acomode las anchoas en la pizza, cubra con el huevo y el queso Parmesano-Reggiano rallado, y decore con perejil y tomillo picados.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Brócoli RabeBrócoli Rabe
Masa De PizzaMasa De Pizza
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
AnchoaAnchoa
PerejilPerejil
QuesoQueso
SalsaSalsa
TomilloTomillo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
CucharónCucharón
4
Vierta el agua tibia en un tazón pequeño (si el agua está demasiado caliente, la levadura morirá y si el agua está demasiado fría, la levadura no se activará). Agregue el azúcar y la levadura seca para combinar y deje reposar 15 minutos. La parte superior del agua burbujeará y olerá muy a levadura, esto es lo que quieres.
Ingredientes que necesitarás
LevaduraLevadura
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Combine la harina y la sal en un tazón grande. Haga un hueco en el centro y vierta el aceite de oliva y el agua de levadura. Revuelva gradualmente la harina en el líquido, usando un tenedor. Una vez que se haya incorporado la mayor parte de la harina, voltee la masa sobre una superficie de trabajo lisa y limpia espolvoreada con harina de banco. Usa tus manos para amasar la masa hasta obtener una consistencia suave.
Ingredientes que necesitarás
Agua De LevaduraAgua De Levadura
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
6
Coloca la masa en un tazón para mezclar ligeramente engrasado. Cubra con una envoltura de plástico y coloque en un lugar cálido hasta que la masa haya duplicado su tamaño, al menos 1 hora y 30 minutos. Repartir la masa y estirar al tamaño deseado.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar

Ingredientes

6anchoas blancasanchoas blancas1manojobrócoli rabe, picado, escaldado y secobrócoli rabe, picado, escaldado y seco794Nueces del tipo que quieras (picadas)tomatestomates2(invierno)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1paquete1/2 taza (4 onzas) de leche1/2 taza (4 onzas) de leche1huevo frito, para servirhuevo frito, para servir3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo uso, y más para superficie de trabajoharina para todo uso, y más para superficie de trabajo1dejarPerejil plano fresco picadoPerejil plano fresco picado454Nueces del tipo que quieras (picadas)queso mozzarella fresco, en rodajas finasqueso mozzarella fresco, en rodajas finas2Ruibarbo, picado fresco o congeladoPerejil fresco, picado, para decorarPerejil fresco, picado, para decorar2Ruibarbo, picado fresco o congeladoTomillo fresco, recogido, para decorarTomillo fresco, recogido, para decorar2clavoajo, aplastado en una pastaajo, aplastado en una pasta1Clavor miel, si es necesarior miel, si es necesario2Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal Kosher y pimienta negra recién molidaSal Kosher y pimienta negra recién molida227Nueces del tipo que quieras (picadas)queso mozzarella de leche entera con poca humedad, ralladoqueso mozzarella de leche entera con poca humedad, rallado2(invierno)aceite de oliva virgen extra, y más para recubrir el recipienteaceite de oliva virgen extra, y más para recubrir el recipiente1pequeñoCebolla española, finamente picadaCebolla española, finamente picada2Ruibarbo, picado fresco o congeladoParmesano-Reggiano, rallado, para decorarParmesano-Reggiano, rallado, para decorar2Ruibarbo, picado fresco o congeladoHojuelas de pimiento rojo, al gustoHojuelas de pimiento rojo, al gusto11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1chile serrano, finamente picadochile serrano, finamente picado11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.Regaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasagua tibia (100 grados F a 110 grados F)agua tibia (100 grados F a 110 grados F)
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 50 min.
Porciones2
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