Pizza Casera de Mike

Pizza Casera de Mike
Necesita un plato principal vegano? La pizza casera de Mike podría ser una excelente receta para probar. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 957 calorías, 24g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 242 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de harina, mejorana, mejorana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 94%, lo cual es espectacular. Similar recetas Pizza Casera de Mike, Masa de Pizza de Champiñones Suave Casera y Pizza Mediterránea de Gato Suave de Copia, y Pizza de Tomate Asado con Albahaca Fresca y Salsa de Pizza Casera.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
3
En un tazón grande, combine la harina, la sal y la manteca. Agregue la mezcla de levadura. Cuando la masa se haya juntado, voltéela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica, durante unos 8 minutos. Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gire para cubrirla con aceite. Cubra con un paño húmedo y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique el volumen, aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LevaduraLevadura
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Caliente el aceite en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Saltee la cebolla hasta que esté tierna. Agregue la pasta de tomate y el agua. Sazone con azúcar, sal, pimienta negra, ajo en polvo, albahaca, orégano, mejorana, comino, chile en polvo y hojuelas de pimiento rojo. Cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Pimienta NegraPimienta Negra
Chile En PolvoChile En Polvo
Pasta De TomatePasta De Tomate
MejoranaMejorana
OréganoOrégano
AlbahacaAlbahaca
CominoComino
CebollaCebolla
AzucareraAzucarera
AguaAgua
SalSal
6
La receta hace 2 pizzas (12 pulgadas). Divida la masa por la mitad y extiéndala sobre moldes para pizza. Cubrir con la salsa y los aderezos deseados.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
PastaPasta
7
Hornee a 400 grados durante 20 minutos, o hasta que la corteza esté dorada.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casaloste Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Casaloste Chianti Classico Riserva
Casaloste Chianti Classico Riserva
Color rojo rubí intenso. Su aroma combina los aromas frutales típicos de Sangiovese (como mora, marasca madura, ciruela) con las elegantes notas de madera. En boca es aterciopelado y armonioso con un excelente equilibrio entre acidez y taninos dulces. Vino de crianza, da lo mejor a partir del 5o año después de la vendimia, va acompañado de carne roja a la parrilla. Su armonía y tipicidad también son exaltadas perfectamente por los quesos curados.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Revista