Pisto Cocido A Fuego Lento Sobre Polenta De Queso De Cabra

Pisto Cocido A Fuego Lento Sobre Polenta De Queso De Cabra
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pisto cocido a fuego Lento Sobre el Polentan de Queso de Cabra. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 16g de grasa y un total de 400 calorías. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 horas. Diríjase a la tienda y recoja harina, pimienta molida, pasta de tomate y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Ratatouille de Invierno de Cocción Lenta con Polenta de Queso de Cabra # GIVEAWAY, Olla de Cocción Lenta de Domingo: Pisto con Rondas de Polenta, y pisto ahumado con queso de cabra y piñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Hacer el Ratatouille
2
Engrase la olla de cocción lenta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
3
Coloque la berenjena y el calabacín en un colador grande y mezcle bien con 3 cucharadas de sal; deje reposar durante unos 45 minutos. Enjuague bien para eliminar la sal, luego seque bien, exprimiendo suavemente el exceso de agua con un paño de cocina.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
CalabacinesCalabacines
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
ColadorColador
4
Añadir a la olla de cocción lenta engrasada.
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
5
Caliente 2 cucharadas de mantequilla en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, agregue las cebollas, los pimientos y el ajo y saltee hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
VegetalVegetal
MantequillaMantequilla
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Transfiera a la olla de cocción lenta. Reduzca el fuego a medio y agregue la 1 cucharada restante de mantequilla. Tan pronto como se derrita, agregue la harina y la pasta de tomate, y cocine hasta que la mezcla se espese y la harina desaparezca, aproximadamente 1 minuto. Aumente el fuego a medio alto y agregue los tomates con sus jugos, el tomillo y la pimienta. Cocine, machacando un poco los tomates con una cuchara de madera, hasta que estén gruesos y suaves, unos 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TomatePasta De Tomate
TomateTomate
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
7
Mezclar con las verduras en la olla de cocción lenta. Cubra la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, de 4 a 5 horas. Destapar y retirar del fuego; agregar inmediatamente el queso y la albahaca.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
QuesoQueso
AlbahacaAlbahaca
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
8
Hacer la polenta
Ingredientes que necesitarás
PolentaPolenta
9
Mientras se cocina el ratatouille, agregue el caldo y la sal a una cacerola mediana y pesada y hierva a fuego medio-alto. Una vez que hierva, agregue gradualmente la harina de maíz. Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo cada 3 minutos, hasta que esté cremoso y espeso, de 30 a 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MaízHarina De Maíz
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
10
Retire del fuego y agregue la mantequilla, el queso y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
QuesoQueso
PimientaPimienta
11
Servir
12
Vierta la polenta en tazones individuales, coloque una cuchara de ratatouille encima y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
PolentaPolenta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
13
Reimpreso con permiso de Cocina lenta durante todo el año por Dina Cheney, © 2013 Taunton Press
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta

Ingredientes

794Nueces del tipo que quieras (picadas)tomates pelados enterostomates pelados enteros2(puede ser o desnatar)sal gruesasal gruesa2grandeberenjenas, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada (aproximadamente 10 1/2 tazas)berenjenas, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada (aproximadamente 10 1/2 tazas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finashojas de albahaca frescas picadas en trozos gruesoshojas de albahaca frescas picadas en trozos gruesos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)hojas de tomillo frescas finamente picadashojas de tomillo frescas finamente picadas3(invierno)ajo finamente picadoajo finamente picado1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasonzas de queso fresco de cabra (aproximadamenteonzas de queso fresco de cabra (aproximadamente3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspolenta o harina de maíz molida gruesa (no instantánea)polenta o harina de maíz molida gruesa (no instantánea)1Cebolla Amarilla Mediana, Picadacaldo de verduras o pollo bajo en sodiocaldo de verduras o pollo bajo en sodio113Nueces del tipo que quieras (picadas)1/2 taza de Parmesano-Reggiano recién rallado empacado (acerca de1/2 taza de Parmesano-Reggiano recién rallado empacado (acerca de10pimienta negra molidapimienta negra molida2pimientos rojos, cortados en trozos de 1/2 pulgada (aproximadamente 3 tazas)pimientos rojos, cortados en trozos de 1/2 pulgada (aproximadamente 3 tazas)8286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebollas rojas pequeñas a medianas, cortadas a la mitad y en rodajas finas (aproximadamentecebollas rojas pequeñas a medianas, cortadas a la mitad y en rodajas finas (aproximadamente596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir1pegarmantequilla sin salmantequilla sin sal31 litro de leche entera, a temperatura ambientecalabacín o calabaza amarilla de verano, cortada en trozos de 1/2 pulgada (aproximadamente 6 1/2 tazas)calabacín o calabaza amarilla de verano, cortada en trozos de 1/2 pulgada (aproximadamente 6 1/2 tazas)
DificultadExperto
Listo en45 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud28
Revista