Piroshki

Name: Piroshki
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de masa de pan blanco congelado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria finamente picada; 1 grande clara de huevo, ligeramente batida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) cordero magro molido; 2 (invierno) crema agria baja en grasa; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada col de napa (china) en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Piroshki requiere sobre 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 6g de grasa y un total de 159 calorías. Para 48 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve 24. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra cilantro, cordero molido, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Similar recetas Piroshki-Tres caminos, Piroshki de Frutas, y Piroshki de Patata.

Instrucciones

Descongelar la masa en el refrigerador 12 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Combine la col y la sal en un tazón grande; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Col

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar 1 hora.

Escurrir bien. Seque el repollo con una toalla de papel. Volver al tazón; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Col

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tazón

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla; saltee 4 minutos. Agregue la zanahoria; cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine durante 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Cebolla

Agregue el cordero, el cilantro y el ajo; cocine, sin tapar, a fuego medio-alto hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Cordero

Escurrir la mezcla de cordero en un colador; secar con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Colador

Agregue la mezcla de cordero y la crema agria a la col; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Col

Cordero

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Divida la masa en 30 porciones iguales. Trabajando con 1 porción a la vez (cubra las porciones restantes para evitar que la masa se seque), enrolle en un círculo de 4 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada. Vierta 2 cucharadas colmadas de la mezcla de repollo en la mitad del círculo. Dobla la masa sobre el relleno; presiona los bordes con un tenedor para sellarlos.

Ingredientes que necesitarás

Col

Pasta

Rollo

Coloque las empanadas en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar y cepille con clara de huevo. Repita el procedimiento con la masa restante, la mezcla de repollo y la clara de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar