Pimientos rellenos de maíz, chile y queso

Name: Pimientos rellenos de maíz, chile y queso
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 4 pimientos, de cualquier color, sin la parte superior ni las semillas; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cebolla morada, finamente picada; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 chile rojo, sin semillas y finamente picado o 1 cucharadita de pimienta de cayena; 2 calabacines, cortados en cubitos; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) maíz dulce congelado; 1 aguacate, cortado en cubitos; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar vegetariano, rallado; 2 (invierno) cilantro fresco picado

La receta de Pimientos rellenos de maíz, chile y queso está lista en aproximadamente 1 hora y 5 minutos y es definitivamente un increíble libre de gluten y ovo lacto vegetariano opción para los amantes de la comida americana. Para $1.51 por porción, se obtiene un plato de acompañamiento que sirve a 4. Una porción contiene 289 calorías, 8g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta de BBC Good Food requiere pimientos, queso cheddar vegetariano, aguacate y cilantro. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es tremenda. Mini Pimientos Rellenos de Queso de Cabra y Espárragos, Empanadas de maíz, queso y chile, y Maíz a la barbacoa, Queso Picante y Tocino son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Calentar el horno a 190C / ventilador 170C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga una cacerola grande de agua a hervir, luego cocine los pimientos durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar y escurrir, con el lado cortado hacia abajo, sobre papel de cocina.

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén y cocine la cebolla durante 3 minutos hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el comino y el chile o la pimienta de cayena y cocine durante 2-3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Pimienta De Chile

Comino

Agregue el calabacín, luego cocine durante 4 minutos hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Retire del fuego, luego agregue el maíz dulce, el aguacate, el queso, el cilantro y el condimento. Vierta el relleno en los pimientos, luego póngalos en una fuente para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro