Pilaf de Avellanas y Champiñones
El Pilaf de champiñones y avellanas podría ser la guarnición que está buscando. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 222 calorías, 4g de proteína, y 14g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Si tienes mantequilla, apio, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Allrecipes tiene 122 abanicos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Tratar Pilaf de coliflor y avellana asado, Pilaf de Setas, y Pilaf de Setas para recetas similares.
Instrucciones
Coloca una sartén grande a fuego medio-bajo. Derrita la mantequilla, luego saltea el arroz, el orzo, los champiñones, la cebolla y el apio. Revuelva constantemente hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
Mezcle el caldo de pollo, el perejil, la mejorana, la pimienta y las avellanas. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a bajo, cubrir la sartén y dejar cocer a fuego lento durante 15 minutos.
Retirar del fuego y dejar reposar 10 minutos antes de servir.