Pilaf de Atún con Arroz

Pilaf de Atún con Arroz
El pilaf de atún con arroz puede ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 16g de grasa y un total de 463 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve para 4 y cuesta $4.59 por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de cebollino, arroz integral, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la ralladura de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 87% este plato es increíble. Tratar Arroz pilaf con tunan fresco y hierbas, Pilaf de Arroz con Piñones (Pilaf de Arroz con Piñón), y Pilaf de arroz vegetal en la olla arrocera para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloca el arroz y 2 tazas de agua en una olla y lleva a ebullición. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que estén tiernas. Sazone con tomillo y 1/4 cucharadita de pimienta. Revuelva suavemente en el arroz cocido.
Ingredientes que necesitarás
Arroz CocidoArroz Cocido
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PimientaPimienta
CebollaCebolla
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Coloque el edamame en una olla separada con suficiente agua para cubrirlo y deje hervir. Cocina 5 minutos o hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Mezclar con el arroz.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
5
Caliente el aceite de oliva restante en una sartén. Frote el atún con la 1/4 cucharadita restante de pimienta y sal.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PimientaPimienta
SalSal
AtúnAtún
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Coloque el atún en la sartén y cocine hasta que esté listo. Reserva y mantén el calor.
Ingredientes que necesitarás
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Coloca las chalotas en la sartén. Aumente el fuego a alto y vierta 3/4 de taza de agua. Cocine hasta que el líquido se reduzca a aproximadamente 1/2 taza, luego agregue el cebollino, la ralladura de naranja y el jugo de naranja. Acomode el pescado sobre el arroz y rocíe con la salsa para servir.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
ChalotesChalotes
CebolletaCebolleta
SalsaSalsa
AguaAgua
PescadoPescado
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir con vino tinto. Un rosado también se combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes más adecuados para un vino blanco. El GEN5 Merlot con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 12 dólares por botella.
GEN5 Merlot
GEN5 Merlot
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DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
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