Pilaf de Arroz con Rúcula y Pistachos
El arroz Pilaf con Rúcula y Pistachos podría ser la guarnición que buscas. Esta receta vegana y sin gluten sirve 5 y cuesta $1.58 por porción. Una porción contiene 289 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de rúcula, sal, caldo de verduras y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pilaf de Arroz Salvaje con Arándanos y Pistachos, Pilaf de Arroz con Cerezas Secas y Pistachos Tostados, y Pilaf de pollo con pistachos y limón.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue los chalotes y cocine durante 4 minutos. Agregue el arroz y saltee durante 2 minutos.
Agregue el caldo, el vino, la sal y la pimienta, y lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue la rúcula y los pistachos.