Pierna de Cordero Deshuesada al Horno

Pierna de Cordero Deshuesada al Horno
Pierna de Cordero Deshuesada asada al horno requiere aproximadamente 10 horas y 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 34g de grasa y un total de 463 calorías. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 7 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Una mezcla de jugo de limón, mejorana, aceite de oliva virgen extra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 88%, lo cual es espectacular. Tratar Pierna de Cordero Deshuesada Asada a Hierbas, Pierna de Cordero Deshuesada Asada con Hierbas, y Cordero Deshuesado Asado con Salsa de Sartén de Vino Tinto para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el jugo de lima, el ajo, la menta, el orégano, la mejorana, el tomillo, el romero, la nuez moscada, la canela, el jengibre, la pimienta blanca y la sal en un tazón. Cubra el tazón con envoltura de plástico; refrigere la marinada al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
Lata De Refresco De Crema DietéticaLata De Refresco De Crema Dietética
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
MejoranaMejorana
Cuellos De PolloCuellos De Pollo
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
(tubo Grande)(tubo Grande)
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
2
Perfore el cordero en varios lugares de manera uniforme sobre el cordero; colóquelo en una bolsa de congelador del tamaño de un galón.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
3
Vierta la marinada sobre el cordero, exprima el exceso de aire de la bolsa y selle la bolsa. Marinar en el refrigerador de 8 horas a toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
4
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Prepare una sartén para asar poco profunda con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
5
Retire el cordero de la marinada; agite para eliminar el exceso de líquido. Reserve 2 cucharadas de adobo; deseche el resto.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
6
Coloque el cordero en el centro de la sartén preparada para asar.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
7
Combine las papas y las zanahorias en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Equipo que necesitarás
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
8
Vierta el aceite vegetal y la marinada reservada sobre las verduras; mezcle para cubrir. Coloca las verduras alrededor del cordero. Cubra el molde para asar con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
9
Ase el cordero en el horno precalentado hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro lea 140 grados F (60 grados C), aproximadamente 80 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
10
Retire el papel de aluminio y continúe cocinando hasta que esté firme y la carne esté caliente y ligeramente rosada en el centro, unos 10 minutos más. Descanse el cordero 10 minutos antes de cortarlo para servir.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
DificultadExperto
Listo en10 hrs., 50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud55
Revista