Pierna de Cordero Asada con Salsa de Chile y Ajo
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe una Pierna de Cordero Asada con Salsa de Chile y Ajo. Esta receta sirve 4 porciones con 158 calorías, 15g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Dirígete a la tienda y compra comino molido, sal, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Parrilla De Cordero Asado Con Salsa De Crema De Ajo, Hombro de Cordero Asado con Salsa de Ajo Asado, y Cordero Asado con Corteza de Salchicha de Cordero y Salsa de Sartén de Uva Fresca para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Para preparar el cordero, espolvoree el cordero uniformemente con 3/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Coloque el cordero en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 425 por 21 minutos o hasta que se inserte un termómetro en la parte más gruesa del asado 12
Coloque el cordero en una tabla de cortar; deje reposar a temperatura ambiente 10 minutos antes de cortarlo en rodajas.
Para preparar la salsa, combine el sambal oelek y los siguientes 4 ingredientes (a través del ajo) con un mortero y una mano; triture hasta obtener una pasta fina. Vierta lentamente el aceite en la mezcla de sambal, revolviendo hasta que se combine completamente.
Servir la salsa con cordero.