Pierna de Cordero Asada con Salsa de Chile y Ajo

Pierna de Cordero Asada con Salsa de Chile y Ajo
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe una Pierna de Cordero Asada con Salsa de Chile y Ajo. Esta receta sirve 4 porciones con 158 calorías, 15g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Dirígete a la tienda y compra comino molido, sal, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Parrilla De Cordero Asado Con Salsa De Crema De Ajo, Hombro de Cordero Asado con Salsa de Ajo Asado, y Cordero Asado con Corteza de Salchicha de Cordero y Salsa de Sartén de Uva Fresca para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 42
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Para preparar el cordero, espolvoree el cordero uniformemente con 3/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CorderoCordero
3
Coloque el cordero en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
4
Hornee a 425 por 21 minutos o hasta que se inserte un termómetro en la parte más gruesa del asado 12
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
5
Coloque el cordero en una tabla de cortar; deje reposar a temperatura ambiente 10 minutos antes de cortarlo en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
6
Para preparar la salsa, combine el sambal oelek y los siguientes 4 ingredientes (a través del ajo) con un mortero y una mano; triture hasta obtener una pasta fina. Vierta lentamente el aceite en la mezcla de sambal, revolviendo hasta que se combine completamente.
Ingredientes que necesitarás
Sambal OelekSambal Oelek
AjoAjo
SalsaSalsa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
7
Servir la salsa con cordero.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CorderoCordero
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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