Pez Gato Criollo

Name: Pez Gato Criollo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates guisados, con líquido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bagre; 1 1 libra de calabacín, gránulos de caldo de pollo; 2 (puede ser o desnatar) cebolla picada seca; 0 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 0 (puede ser o desnatar) salsa de ají picante; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo sin cocer; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El criollo de bagre podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 324 calorías, 24g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Una mezcla de ajo en polvo, cebolla, gránulos de caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 82%. Pez Gato Criollo, Sándwiches de Bagre Criollo, y Sándwiches De Bagre Con Mayonesa Criolla son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, hierva las 2 tazas de agua. Agregue el arroz y vuelva a hervir; reduzca el fuego. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el agua se absorba.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Con un cuchillo muy afilado, corte el bagre en trozos de 3/4 de pulgada; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Equipo que necesitarás

Cuchillo

En una cacerola mediana, combine los tomates (con jugos), las cebollas secas, los gránulos de caldo, el orégano seco, el ajo en polvo y la salsa de pimiento picante; hierva y agregue los trozos de bagre.

Ingredientes que necesitarás

Gránulos De Caldo

Orégano Seco

Ajo En Polvo

Cebolla Seca

Salsa Picante

Tomate

Bagre

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Cubra y cocine a fuego medio durante 5 a 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor y esté opaco hasta el final.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Servir la mezcla de pescado sobre el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Arroz

Equipo

Sartén Para Salsa

Cuchillo

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates guisados, con líquido 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bagre 11 libra de calabacín,

gránulos de caldo de pollo 2(puede ser o desnatar)

cebolla picada seca 0(puede ser o desnatar)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 1(puede ser o desnatar)

orégano seco 0(puede ser o desnatar)

salsa de ají picante 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz de grano largo sin cocer 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.