Pescado Asado al César

Name: Pescado Asado al César
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado pasta de anchoas; 3 Corteza: migas de galletas graham alcaparras escurridas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Mostaza de Dijon; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 2 grande dientes de ajo, picados; 6 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 3 Corteza: migas de galletas graham zumo de limón recién exprimido; 6 un poco de calabacín picado Rodajas de limón, para servir; 1 cp. queso parmesano rallado ralladura de limón (2 limones); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible buena mayonesa; 2 Corteza: migas de galletas graham buen aceite de oliva; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas, partes blancas y verdes (4 cebolletas); 1 kilogramos filetes de lubina rayada, de 3/4 a 1 pulgada de grosor, cortados en 6 porciones

El pescado asado al César se lleva alrededor 46 minutos de principio a fin. Una porción contiene 530 calorías, 42g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas. Para $5.39 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 42 dirían que acertó. Funciona bien como plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, enteros 30 y pescatarianos dieta. Esta receta de Foodnetwork requiere pasta de anchoas, aceite de oliva, sal y pimienta kosher y perejil. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 82%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Ensaladas César de Maíz Asado con Aderezo César de Yogur Griego Parmesano, Pescado al Horno con Aderezo César, y Espárragos asados al César.

Instrucciones

Precaliente el horno a 500 grados F. (Asegúrese de que el horno esté muy limpio.) Forre una bandeja de hojas con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Tomate En Rodajas, Opcional

Para la salsa César, coloque el ajo, el perejil, la pasta de anchoas y la mostaza en el tazón de un procesador de alimentos equipado con la cuchilla de acero y pulse hasta que el ajo esté picado.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Anchoas

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Ajo Goya®

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Agregue la mayonesa, la ralladura de limón, el jugo de limón, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta y pulse para hacer una salsa suave.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Plata Sin Igual

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Coloque el pescado en la sartén y espolvoree generosamente ambos lados con sal y pimienta. Reserva un tercio de la salsa para servir con el pescado cocido.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Esparce el pescado por un lado con la mitad de la salsa restante, dale la vuelta al pescado y esparce la salsa restante por el segundo lado.

Ingredientes que necesitarás

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Caramelos De Pulpo Brite

Espolvorear con las cebolletas y dejar reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Entero, Machacado

Asa el pescado de 10 a 12 minutos, hasta que el centro esté apenas cocido. Cubra el pescado con papel de aluminio y déjelo reposar en la sartén durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Tomate En Rodajas, Opcional

Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén pequeña hasta que esté muy caliente, agregue las alcaparras y cocine durante 30 a 60 segundos, hasta que comiencen a reventar y estén un poco crujientes.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas

Delgado-

1 Lata (11.3 Onzas) De Néctar De Durazno

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Sirve el pescado caliente con las rodajas de limón, las alcaparras frizzled y la salsa César reservada.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Tomate En Rodajas, Opcional

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Ingredientes

Porciones:

1cp. queso parmesano rallado

pasta de anchoas 3Corteza: migas de galletas graham

alcaparras escurridas 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

Mostaza de Dijon 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 2grande

dientes de ajo, picados 6un poco de calabacín picado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 3Corteza: migas de galletas graham

zumo de limón recién exprimido 6un poco de calabacín picado

Rodajas de limón, para servir 1cp. queso parmesano rallado

ralladura de limón (2 limones)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

buena mayonesa 2Corteza: migas de galletas graham

buen aceite de oliva 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas, partes blancas y verdes (4 cebolletas)1kilogramos

filetes de lubina rayada, de 3/4 a 1 pulgada de grosor, cortados en 6 porciones

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

El pescado se puede combinar con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir. Tiene 4.3 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 24 dólares.

MacMurray Ranch Pinot Noir de Río Ruso

Nuestro MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir se abre con aromas de lavanda y boysenberry que dan paso a sabores de cereza oscura y granada. Este delicioso vino tiene una sensación en boca sedosa, enmarcada por sutiles toques de roble de la crianza en barrica.