Perogies Polacas de la Abuela

Name: Perogies Polacas de la Abuela
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 60
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 8 patatas para hornear, peladas y cortadas en cubos; 2 (invierno) mantequilla derretida; 1 variedades de hongos; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina para todo uso; 2 (invierno) salsa de queso fundido; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 60 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Los Perogies polacos de la abuela podrían ser una buena receta para expandir tu caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 60. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 90 calorías. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Vaya a la tienda y recoja sal, huevos, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 12%, que no es tan genial. Recetas similares incluyen La abuela polaca Cookies, Pollo Asado al Estilo Polaco de la Abuela, y Espárragos y Perogies Brie.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle la harina y la sal. En un tazón aparte, mezcle la mantequilla, la crema agria, los huevos, la yema de huevo y el aceite. Revuelva los ingredientes húmedos en la harina hasta que estén bien mezclados. Cubra el tazón con una toalla y deje reposar de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Yema De Huevo

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque las papas en una olla y llénelas con suficiente agua para cubrirlas. Llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernos, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir y triturar con queso rallado y salsa de queso mientras esté caliente. Sazone con sal de cebolla, sal y pimienta. Dejar enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso Rallado

Salsa De Queso

Sal De Cebolla

Separa la masa de perogie en dos bolas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Extienda una pieza a la vez sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que sea lo suficientemente delgada para trabajar, pero no demasiado delgada para que se rasgue.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Corta en círculos con un cortador de galletas, un cortador de perogie o un vaso.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Cepille un poco de agua alrededor de los bordes de los círculos y coloque un poco de relleno en el centro. Dobla los círculos en semicírculos y presiona para sellar los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Coloque los perogies en una bandeja para galletas y congele. Una vez congelado, transfiéralo a bolsas o recipientes de almacenamiento en congelador.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Para cocinar perogies: Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Gota perogies de uno en uno. Se hacen cuando flotan hacia la parte superior. No hervir demasiado tiempo, o estarán empapados!

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retirar con una cuchara ranurada.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada