Pechugas de Pollo Rellenas de Champiñones en Salsa Balsámica

Name: Pechugas de Pollo Rellenas de Champiñones en Salsa Balsámica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 2 kilogramos pechugas de pollo con piel partida), costillas y exceso de grasa recortadas con tijeras para aves de corral, enjuagadas y secas con palmaditas; 1 1 libra de calabacín, almidón de maíz disuelto en; 4 grande dientes de ajo; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso de cabra suave; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. setas secas (la variedad); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 pizca Sal y pimienta al gusto; 1 1 libra de calabacín, hojas secas de tomillo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones blancos o portobello, limpios, con tallos recortados y luego picados en trozos gruesos

Pechugas de pollo rellenas de champiñones en una salsa Balsámica podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Para $3.09 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 533 calorías, 53g de proteína, y 29g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Si tiene miel, champiñones, agua y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas en Salsa de Champiñones, Pechugas de Pollo Rellenas con Salsa de Champiñones, y Pechugas de Pollo Rellenas de Arroz y Champiñones con Salsa de Mostaza y Limón.

Instrucciones

Llevar 1 taza de agua a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Añadir los champiñones secos, tapar y dejar reposar unos 20 minutos. Exprimir en seco; colar líquido (un filtro de café es útil para esto) y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Setas Secas

Café

En un procesador de alimentos, picar el ajo y los champiñones rehidratados.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Ajo

Carne Molida

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue los champiñones frescos y el tomillo; continúe procesando hasta que todo esté picado.

Ingredientes que necesitarás

Setas Frescas

Tomillo

Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de champiñones; saltee hasta que casi toda la humedad se haya evaporado, de 5 a 7 minutos. Apague el fuego, agregue el queso y sazone con sal y pimienta. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Queso

Mezcle la miel y el vinagre en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Miel

Equipo que necesitarás

Tazón

Ajuste la rejilla del horno a la posición más baja y caliente el horno a 425 grados.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los pechos, con la piel hacia abajo, en una bandeja para galletas grande, pesada y con labios.

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Untar con la mitad del vinagre de miel; sal y pimienta generosamente. Voltea los pechos. Empuje los dedos debajo de la piel para hacer un bolsillo; rellene con la mezcla de hongos. Una vez más, unta con vinagre de miel y sazona con sal y pimienta. Teniendo cuidado de no amontonarse, coloque los pechos en la bandeja para galletas de manera que los extremos más gruesos apunten hacia afuera. (Ahora se puede cubrir y refrigerar durante la noche; vuelva a la temperatura ambiente antes de asar.)

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Vinagre

1 Rollo De Fruta Amarillo

Miel

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ase hasta que se dore, agregando agua si es necesario para evitar que el goteo de la sartén se queme, hasta que un termómetro para carne registre 160 grados en la porción más gruesa de la pieza más grande, de 30 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Carne