Pechugas de Pollo Asadas con Naranja, Cardamomo y Cúrcuma

Name: Pechugas de Pollo Asadas con Naranja, Cardamomo y Cúrcuma
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 vainas de cardamomo, cáscaras y semillas pulverizadas; 2 pechugas de pollo con hueso y piel; 0 (puede ser o desnatar) garam masala; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma molida; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 1 naranja, rallado y jugo; 6 papas rojas, peladas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 chalote, finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal, ablandada

Pechugas de pollo asadas con Naranja, Cardamomo y Cúrcuma podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 783 calorías, 37g de proteína, y 24g de grasa por porción. Para $3.08 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una mezcla de ralladura de naranja, aceite de oliva, chalota y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la ralladura de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es tremenda. Tratar No soy Pollo Pollo: Pechugas de Pollo Asadas Crujientes con Naranja y Cardamomo, Naranja, Jengibre, Cúrcuma, Tubérculos Asados, y Batatas Asadas de Cardamomo Naranja para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 500 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En el fondo de una sartén para asar forrada de aluminio, mezcle las rodajas de patata con un abundante chorrito de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Patata

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Papel De Aluminio

En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, las chalotas, el ajo, el cardamomo, la ralladura de naranja, el jugo de naranja, la cúrcuma, el garam masala y la sal y pimienta al gusto. Separa la piel de la carne de pollo con el dedo índice, moviéndola hacia adelante y hacia atrás. No retire la piel por completo, solo haga un bolsillo. Coloca la mitad de la mezcla de mantequilla debajo de la piel de 1 pechuga, alisándola con el dedo índice. Repetir con otra pechuga de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pechuga De Pollo

Garam Masala

Zumo De Naranja

Ralladura De Naranja

Cardamomo

Chalotes

Cúrcuma

Pollo Entero

Mantequilla

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque una rejilla sobre las papas en la sartén para asar y coloque el pollo en la rejilla. Ase hasta que el pollo registre 160 grados F en un termómetro de lectura instantánea y las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Termómetro De Cocina