Pechugas de Pollo al Estragón Dijon

Name: Pechugas de Pollo al Estragón Dijon
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Mostaza de Dijon; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, de 6 a 8 onzas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada estragón fresco picado o, 2 cucharaditas secas

Pechugas de Pollo al Estragón Dijon

Las pechugas de pollo al estragón de Dijon podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.97 por porción. Una porción contiene 215 calorías, 26g de proteína, y 9g de grasa. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, pechugas de pollo, estragón o, y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Dijon-Pollo con Crema de Estragón, Pollo a la Parrilla Dijon y Estragón, y Pechugas de Pollo Dijon para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 2 latas de caldo de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Agregue el pollo al caldo, cubra y reduzca el fuego a fuego lento. Escalfar pollo 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Retire el pollo a un plato y vierta el caldo en una taza medidora grande o un tazón para rebozar. Volver a calentar la sartén y añadir la mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita, agregue la harina y cocine, batiendo con la mantequilla, durante 2 minutos. Vierta lentamente el líquido de cocción en la sartén, hasta que se espese adecuadamente, combinándolo con un batidor. Agregue la mostaza Dijon y el estragón y sazone la salsa con sal y pimienta. Vuelva a colocar el pollo en la sartén y cubra con salsa. Cocine a fuego lento durante 2 o 3 minutos para volver a calentar el pollo y combinar los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar