Pechuga con salsa de tomate con trozos

Name: Pechuga con salsa de tomate con trozos
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Judía
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 2 kilogramos pechuga de ternera fresca; 240 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco o caldo de carne; 397 chile habanero lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 454 chile habanero zanahorias, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada; 2 (mequite, nogal o aliso) costillas de apio con hojas, picadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath romero seco, triturado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath romero seco, triturado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 2 dientes de ajo picados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo filetes de tira de ny; 3 grande cebollas, picadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada

La pechuga con salsa de tomate con trozos puede ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $2,56 por porción. ¿Cuidando tu figura? Esta receta primaria, paleolítica y sin gluten tiene 328 calorías, 36 g de proteína y 14 g de grasa por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato judío. Hanukkah será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 3 horas y 45 minutos. Una mezcla de apio, dientes de ajo, caldo de res y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Con una puntuación cucharacular del 76%, este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como espaguetis con salsa de tomate con trozos, berenjenas con salsa de tomate con trozos y espaguetis con salsa de tomate con trozos.

Instrucciones

Sazone la pechuga con sal y pimienta. En una olla, dore la pechuga en aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Retirar y mantener caliente. En la misma sartén, saltee la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Coloque la pechuga sobre las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agrega el vino o caldo, los tomates, el apio, el tomillo, el romero y la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

4 Tomates Rojos Medianos

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Cubra y hornee a 325° durante 2 horas, rociando ocasionalmente.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Agrega las zanahorias; hornee 1 hora más o hasta que la carne esté tierna. Deseche la hoja de laurel. Deje enfriar durante 1 hora; cubra y refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Quite la grasa visible de la pechuga y retire la grasa de la mezcla de tomate. Corte la carne en rodajas finas a lo largo de la fibra. En una cacerola, caliente la mezcla de tomate; transfiéralo a una fuente para hornear poco profunda. Cubra con carne en rodajas. Cubra y hornee a 325° durante 30 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Ingredientes que necesitarás

4 Tomates Rojos Medianos

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

Sirva la salsa sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Equipo

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Repollo Morado, Finamente Cortado

Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar

Ingredientes

Porciones:

jamón entero para tachonar 2kilogramos

pechuga de ternera fresca 2401 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino tinto seco o caldo de carne 397chile habanero

lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir 454chile habanero

zanahorias, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada 2(mequite, nogal o aliso)

costillas de apio con hojas, picadas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

romero seco, triturado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 2

dientes de ajo picados 12 cucharaditas de ajo en polvo

filetes de tira de ny 3grande

cebollas, picadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)11 libra de calabacín,

más 2 cucharadas de agua helada

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo y Zinfandel son excelentes opciones para la pechuga. Todos estos vinos tintos pueden soportar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Podrías probar Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas y un precio de unos 34 dólares por botella.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 es un homenaje al nacimiento de Franciacorta en 1961, el año en que Berlucchi produjo el primer vino espumoso de este método clásico. Esta bengala divertida y animada ofrece frutas cítricas y un acabado limpio y fresco. Mezcla: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*La etiqueta de Franciacorta '61 Extra Brut está en proceso de cambio. Puede recibir cualquiera de estas dos etiquetas que aparecen arriba. No se pueden solicitar etiquetas específicas.