Pavo Asado con Aroma a Hierbas y Relleno de Pan de Maíz

Name: Pavo Asado con Aroma a Hierbas y Relleno de Pan de Maíz
Prep time: 5 h 50 min
Cook time: 5 h 50 min
Total time: 5 h 50 min
Yield: 16
Cuisine: Sureña
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chispas de chocolate con leche (paquete completo); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 dientes de ajo, picados; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tallos medianos de apio, picados; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada cubos de 1/2 pulgada de pan de maíz o pan suave; 2 clavo ajo, finamente picado; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 5 kilogramos pavo entero, descongelado si está congelado

Necesita un plato principal sin gluten y primario? Pavo Asado con aroma a Hierbas y Relleno de Pan de Maíz podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 22g de grasa y un total de 422 calorías. Esta receta sirve 16. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Ve a la tienda y compra pimienta, sal, tallos de apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 50 minutos. Es traído a usted por Betty Crocker. Con una espátula puntuación de 58% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pavo Asado con Aroma a Hierbas y Relleno de Pan de Maíz, Pavo Asado Glaseado de Higos con Relleno de Pan de Maíz, y Pavo Asado Glaseado de Higos con Relleno de Pan de Maíz.

Instrucciones

Calienta el horno a 163°. En una sartén de 10 pulgadas, derrite la mantequilla a fuego medio. Cocine el apio y la cebolla en mantequilla durante unos 2 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos y crujientes; retire del fuego. En un tazón grande, mezcle la mezcla de apio y el resto de los ingredientes de relleno hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Mantequilla

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Horno

Rellene el pavo justo antes de asarlo, no antes de tiempo. Rellene el área de la espiga ligeramente con relleno. Sujete la piel del cuello a la espalda con un pincho. Dobla las alas en la espalda con las puntas tocando. Llene la cavidad corporal ligeramente. (No empacar: el relleno se expandirá mientras se cocina.) Coloque las baquetas debajo de la banda de piel en la cola, o átelas con una cuerda pesada, luego átelas a la cola.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Relleno

Pavo Entero

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Pincho

En un tazón pequeño, mezcle el romero, 1 cucharada de salvia, 1 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y el ajo; frote en la piel del pavo.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Ajo

Pimienta

Pavo Entero

Salvia

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el pavo, con la pechuga hacia arriba, en una rejilla en una sartén para asar poco profunda.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Cepillo con 1/4 de taza de mantequilla. No agregue agua.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Agua

Coloque el termómetro para carne en la parte más gruesa del músculo interno del muslo para que el termómetro no toque el hueso.

Ingredientes que necesitarás

Hueso

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Asado de descubierta de 4 a 5 horas, el cepillado con jugos de la sartén cada 30 minutos, hasta que el termómetro lee 74° y baquetas mover fácilmente cuando sea levantado o trenzado. El termómetro colocado en el centro del relleno debe leer165.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Relleno

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Coloque el papel de aluminio libremente sobre el pavo cuando comience a dorarse. Cuando el pavo esté hecho en dos tercios, corta la banda de piel o quita la cuerda o el pincho que sostiene las patas. Cuando el pavo esté listo, colócalo en un plato caliente y cúbrelo con papel de aluminio para mantenerlo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Pincho

Papel De Aluminio

Deje reposar unos 20 minutos para tallar más fácilmente. Mientras el pavo está de pie, prepare Salsa Infalible si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Salsa

Para servir, adorne el pavo con ramitas de hierbas frescas, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chispas de chocolate con leche (paquete completo)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 dientes de ajo, picados 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

tallos medianos de apio, picados 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

cubos de 1/2 pulgada de pan de maíz o pan suave 2clavo

ajo, finamente picado 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor 11 libra de calabacín,

más 2 cucharadas de agua helada 5kilogramos

pavo entero, descongelado si está congelado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 fuera de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.