Pavo a la milanesa
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la milanesa de pavo. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $4.53 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 48 g de proteína , 55 g de grasa y un total de 1072 calorías . 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra huevos, aceite de canola, tomillo fresco y algunas otras cosas para prepararla hoy. Te la ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 66% , lo cual es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Baklava de pavo , Tacos de col rizada y pavo y Hamburguesas de pavo con queso cheddar y manzana con salsa de yogur chipotle .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego alto.
Añade los champiñones y cocínalos hasta que estén dorados y el líquido se haya evaporado.
Agregue 1 taza de salsa de pavo, tomillo y suficiente vino para diluirlo un poco. Cocine hasta que esté bien caliente. Mantenga caliente a fuego lento.
Coloque la harina en un plato grande y condimente con sal y pimienta.
Batir los huevos y 1 cucharada de agua en un bol y condimentar con sal y pimienta.
Coloque las migas de pan en un plato y condimente con sal y pimienta.
Calienta 1/4 de taza de aceite de canola en una sartén mediana alta hasta que comience a brillar. Pasa la pechuga cortada por la harina, retira el exceso y luego sumérgela en el huevo batido dejando que escurra el exceso y luego pásala por el pan rallado.
Colóquelo en el aceite y cocínelo hasta que esté dorado por ambos lados.
Retirar de la sartén y colocar en un plato forrado con toallas de papel.
Batir el vinagre, la melaza de granada, la mostaza, la sal y la pimienta en un bol grande. Incorporar lentamente el aceite batiendo hasta que se emulsione.
Añade la rúcula al bol y mezcla con el aderezo; sazona con sal y pimienta.
Montaje:Vierte un poco de la salsa de champiñones en 4 platos grandes y coloca encima 2 trozos de pavo.
Coloque un poco de ensalada encima del pavo y espolvoree con un poco de queso.