Pav bhaji (Puré de verduras con especias y panecillos suaves)

Name: Pav bhaji (Puré de verduras con especias y panecillos suaves)
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 3 (invierno) mantequilla dividida; 1 zanahoria, pelada y cortada en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coliflor picada; 1 (puede ser o desnatar) Chile rojo indio en polvo; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 grande 2. Calentar el aceite en una sartén grande antiadherente. Agregue las semillas de comino y fríalas hasta que chisporroteen, aproximadamente 1 minuto. Agregue 2 1/2 tazas de cebolla picada y fríala hasta que esté translúcida; 10 pequeño rollos de cena suaves; 1 1 libra de calabacín, pasta de jengibre y ajo; 1 pimiento verde, sin semillas y cortado en cubitos; 209 Cada porción: calorías; 5 gramos de proteína; 30 gramos de carbohidratos; 4 gramos de fibra; 9 gramos de grasa; 3 gramos de grasa saturada; 0 de colesterol; 160 mg. sodio; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 4 Añadir la mantequilla y el jugo de limón. Revuelva para combinar; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado 10 cuñas de limón; 2 (invierno) aceite; 769 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas cortadas en cubitos, divididas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 frascos (4 onzas cada uno) de pimientos cortados en cubitos, escurridos; 1 1 libra de calabacín, pav bhaji masala; 6 Para servir, adorne las verduras trituradas con hojas de cilantro. Servir con los panecillos tostados, las cebollas picadas, los chiles serranos enteros y las rodajas de limón; 2 patatas rojizas, peladas y cortadas en cubitos; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 20 chiles serranos; 2 tomates, finamente picados; 1 Tiempo total: hora, 15 minutos

La receta de Pav bhaji (puré de verduras con especias y rollos suaves) podría satisfacer su antojo indio alrededor 1 hora y 15 minutos. Este plato tiene 211 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 95 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes mantequilla, pasta de ajo y jengibre, tomates y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Farali sukhi bhaji / Batata bhaji para ayuno, vrat, poori bhaji o batata bhaji-maharashtrian poori bhaji, y vangi bhaji o vangyachi bhaji, maharashtrian vangi bhaji.

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

mantequilla dividida 1

zanahoria, pelada y cortada en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coliflor picada 1(puede ser o desnatar)

Chile rojo indio en polvo 11 libra de calabacín,

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 2grande

2. Calentar el aceite en una sartén grande antiadherente. Agregue las semillas de comino y fríalas hasta que chisporroteen, aproximadamente 1 minuto. Agregue 2 1/2 tazas de cebolla picada y fríala hasta que esté translúcida 10pequeño

rollos de cena suaves 11 libra de calabacín,

pasta de jengibre y ajo 1

pimiento verde, sin semillas y cortado en cubitos 209

Cada porción: calorías; 5 gramos de proteína; 30 gramos de carbohidratos; 4 gramos de fibra; 9 gramos de grasa; 3 gramos de grasa saturada; 0 de colesterol; 160 mg. sodio 11 libra de calabacín,

1 chalota, rallada o picada 4

Añadir la mantequilla y el jugo de limón. Revuelva para combinar 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

10 cuñas de limón 2(invierno)

aceite 7696 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas cortadas en cubitos, divididas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3 frascos (4 onzas cada uno) de pimientos cortados en cubitos, escurridos 11 libra de calabacín,

pav bhaji masala 6

Para servir, adorne las verduras trituradas con hojas de cilantro. Servir con los panecillos tostados, las cebollas picadas, los chiles serranos enteros y las rodajas de limón 2

patatas rojizas, peladas y cortadas en cubitos 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 20

chiles serranos 2

tomates, finamente picados 1

Tiempo total: hora, 15 minutos

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Getrank Gruner Veltliner (1 litro). A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.