Paté de Setas Húngaro

Name: Paté de Setas Húngaro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 1 rebanada Galletas saladas o baguette tostado; 8 champiñones shiitake secos (1 taza; 1/2 onza. total); 2 (invierno) hojas de tomillo fresco picadas o 2 cucharadas de tomillo seco; 2 clavo 1 naranja, ralladura; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas comunes, enjuagadas; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla (acerca de; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil picado; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chalote (acerca de

Nunca puede tener demasiadas recetas de Europa del Este, así que pruebe el Paté de setas húngaro. Una porción contiene 54 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta vegana sirve 12 y cuesta 63 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, pimentón, hojas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 63%. Recetas similares incluyen Sopa Húngara de Setas, Sopa Húngara de Setas, y Sopa Húngara de Setas.

Instrucciones

En un tazón, combine los shiitakes y 1 taza de agua caliente; deje reposar hasta que los shiitakes estén suaves, de 7 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras los shiitakes se remojan, pele la cebolla, la chalota y el ajo. Picar finamente en un procesador de alimentos o con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Chalotes

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Cuchillo

En una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio - alto, revuelva con frecuencia la cebolla, la chalota, el ajo, el aceite de oliva y el pimentón hasta que las verduras comiencen a dorarse, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Aceite De Oliva

Pimentón

Chalotes

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, recorte y deseche los extremos descoloridos de los tallos de los hongos comunes. Picar finamente los champiñones en un procesador de alimentos o con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Cuchillo

Cuando los shiitakes estén blandos, exprima el agua de remojo para liberar la arena, levante y exprima en seco; reserve el agua. Corte y deseche los tallos; corte finamente los shiitakes en un procesador de alimentos o con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Setas Shiitake

Agua

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Cuchillo

Agregue champiñones comunes, shiitakes y tomillo a la mezcla de cebolla. Vierta lentamente el agua de remojo reservada en la sartén, dejando atrás el sedimento. Revuelva a menudo a fuego alto hasta que los champiñones comiencen a dorarse, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Setas Shiitake

Cebolla

Tomillo