Patatas Picantes
Las papas picantes podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 59 centavos por porción. Una porción contiene 158 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene chapatis, ajo, pav-bhaji masala y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Patatas picantes, Patatas Picantes, y Receta de Papas Picantes.
Instrucciones
Pele las papas y córtelas en trozos de 3/4 de pulgada. En una sartén de 3 a 4 cuartos a fuego alto, lleva 1 cuarto de agua y las papas a hervir. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que las papas estén casi tiernas al perforarlas, de 7 a 10 minutos.
Escurrir y volver a la sartén.
Mientras tanto, en una sartén de 6 a 8 pulgadas a fuego medio, revuelva el ajo en aceite hasta que comience a dorarse, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el ketchup, el pav-bhaji masala, y la sal y el chile en polvo al gusto.
Agregue la salsa de tomate sazonada a las papas y mezcle para cubrir. Cubra y deje reposar aproximadamente 1 1/2 horas.
Vierta las papas en una bandeja para hornear antiadherente de 10 por 15 pulgadas.
Hornee en un horno regular o de convección 375, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas al perforarlas, de 10 a 15 minutos.
Raspar en un tazón y espolvorear con cilantro.
Pav-bhaji masala: En un tazón pequeño, mezcle 1 cucharadita de cilantro molido, 3/4 de cucharadita de comino molido, 1/2 de cucharadita de cayena y 1/4 de cucharadita de cardamomo molido y pimienta molida.