Patatas con Tocino e Hígado

Patatas con Tocino e Hígado
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las papas con tocino e hígado. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 12g de grasa y un total de 324 calorías. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 665 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. Una mezcla de papas rojizas, hígado de res, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es excelente. Tratar Hígado de Ternera con Cebolla, Tocino y Patatas, Hígado de res con Higo, Tocino y Compota de Cebolla Caramelizada [o el mejor hígado de res ], y Hígado Envuelto en Tocino para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque las papas en una olla grande, cúbralas con agua y hierva en sus chaquetas hasta que estén tiernas, aproximadamente una hora.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Escurre el agua, deja que las papas se enfríen hasta que estén lo suficientemente cómodas para manejarlas, luego pélalas y córtalas en cubos de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
3
Calienta el horno a 375 F. Derrite la manteca de cerdo en una sartén amplia a prueba de horno, luego agrega el tocino. Vierta el tocino en la grasa caliente hasta que esté crujiente. Apague el fuego de la estufa, agregue las papas a la sartén, teniendo cuidado de distribuir uniformemente el tocino fundido entre ellos. Agregue el hígado finamente rallado y el queso.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
QuesoQueso
TocinoTocino
HígadoHígado
MantecaManteca
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
4
Transfiera la sartén al horno y hornéela durante 25 a 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
5
Espolvorear con perejil fresco y servir.
Ingredientes que necesitarás
Perejil FrescoPerejil Fresco
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
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