Patatas Anna con Tocino y Romano
Patatas Anna con tocino y Romano podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 221 calorías, 7g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 57 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes dientes de ajo, papas para hornear, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 35%. Recetas similares incluyen Pommes Anna (Patatas Anna), Anna de Dos Patatas, y Las mejores Patatas de Ambos Mundos Anna.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Cocine el tocino en una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas a fuego medio hasta que esté crujiente.
Retire el tocino de la sartén; se desmoronan. Reserve 2 cucharadas de goteo y reserve.
Agregue la cebolla, la pimienta y el ajo a la sartén; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue la mezcla de cebolla al tocino.
Agregue las gotas reservadas a la sartén. Coloque un tercio de las rodajas de patata en una sola capa en la sartén; espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal.
Extienda la mitad de la mezcla de cebolla sobre rodajas de patata; espolvoree con 2 cucharadas de queso. Repita el procedimiento con las rodajas de patata restantes, la sal, la mezcla de cebolla y el queso, terminando con rodajas de patata.
Espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal.
Vierta el caldo por encima.
Cubra ligeramente 1 cara de papel de aluminio con aerosol para cocinar. Cubra el molde con papel de aluminio, con el lado recubierto hacia abajo.
Hornea a 375 por 45 minutos.
Coloque una sartén pesada a prueba de horno sobre el papel de aluminio.
Hornee 55 minutos adicionales o hasta que las papas estén tiernas.
Retire la sartén del horno; enfríe 20 minutos en una rejilla de alambre. Destapar y aflojar suavemente las papas de la sartén con una espátula; invertir en un plato para servir.