Pasteles invertidos individuales de coco y piña
Los pasteles invertidos individuales de coco y piña son ovo lacto vegetariano postre. Una porción contiene 612 calorías, 8g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes anillos de piña, azúcar en polvo, cerezas glaseadas y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 32 esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pasteles Invertidos de Pera Individuales, Pasteles de Coco Individuales, y Pasteles Invertidos de Piña.
Instrucciones
Primero, prepara la cobertura. En una sartén pequeña, caliente la mantequilla, el azúcar y el ron (si se usa), a fuego lento hasta que se disuelva, burbujee durante unos minutos hasta que espese ligeramente. Divida entre 6 ramekins de 200 ml muy bien engrasados.
Agregue un anillo de piña con una cereza glac en el centro a cada uno.
Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas
Batir la mantequilla y el azúcar con un batidor eléctrico hasta que estén pálidos y esponjosos. Batir gradualmente los huevos, luego incorporar los ingredientes secos. Por último, agregue la leche y divida la mezcla entre los moldes.
Póngalos en una bandeja para hornear y cocine durante 25-30 minutos hasta que estén dorados y elásticos al tacto.
Para servir, voltee los moldes hacia arriba sobre un plato o un tazón y golpee suavemente para soltarlos.
Servir con crema pastelera.