Pasteles de Vainilla
Los pasteles de vainilla pueden ser el postre que buscas. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 183 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene aceite de cártamo, agua, yemas de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pasteles de Crema de Vainilla, Pasteles de Vacaciones Fáciles y Esponjosos, Pasteles de Merienda del Diablo Rojo, y Pasteles de Mantequilla de Maní para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F y engrase ligeramente un molde para pasteles tipo canoa. Si no tienes un molde para pastel para bocadillos, puedes usar moldes para panes de 4 onzas. Alternativamente, cree sus propios moldes de papel de aluminio moldeando dobles espesores de papel de aluminio alrededor de una botella de especias y colocando las piezas individuales de papel de aluminio una junto a la otra en un molde para pasteles.
Tamizar la harina de espelta, la harina de mijo molida, el polvo de hornear y la sal y reservar.
En un tazón mezclador seco con batidores secos, bata las claras de huevo hasta que estén rígidas, aproximadamente 2 minutos.
Transfiera las claras de huevo batidas a un tazón limpio y reserve.
En el mismo tazón, agregue el azúcar, la miel, el agua, el aceite, las yemas de huevo y la vainilla y bata durante 1 minuto.
Agregue la mezcla de harina y bata hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos. Doble por la mitad las claras de huevo batidas; una vez que la primera mitad esté completamente incorporada, doble la segunda mitad.
Vierta la masa en los moldes preparados, llenándolos 2/3 del tiempo.
Hornee hasta que estén doradas, de 15 a 20 minutos, girando las cacerolas a la mitad de la cocción. Enfriar los pasteles en la sartén durante al menos 20 minutos, luego retirarlos a una rejilla y enfriarlos completamente antes de llenarlos con la crema de pastel para aperitivos.
Para llenar los pasteles, usa una brocheta o un palillo para hacer 2 agujeros parcialmente a través del pastel desde la parte inferior, y menéate para ahuecar un poco de espacio. Use una bolsa de pastelería con Bismarck (#23
punta o una punta muy pequeña en forma de estrella para llenar el pastel con la crema de pastel de Snack.
Para hacer pasteles de frambuesa, haga los pasteles de merienda según las indicaciones. Cubra cada pastel relleno con mermelada de frambuesa y espolvoree con coco rallado. Estarán pegajosas y deliciosas.
O para los Bocadillos Recubiertos de chocolate, prueba a sumergir los bocadillos en chocolate derretido.
Para pasteles de vainilla sin gluten, reemplace la harina de espelta blanca con una cantidad igual de mezcla para hornear sin gluten para todo uso.