Pasteles de hojaldre de la ciudad natal

Pasteles de hojaldre de la ciudad natal
La receta Hometown Pasty Pies podría satisfacer tu antojo europeo en aproximadamente 1 hora y 55 minutos . Una porción contiene 629 calorías , 17 g de proteína y 44 g de grasa . Por $1.15 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 16 personas. No mucha gente hizo esta receta y 6 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra queso colby, crema de pollo condensada, champiñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 52% . Esta puntuación es sólida. Pruebe el sándwich de felicidad con queso y hierbas a la parrilla (+ fotos de mi ciudad natal) , el pastel de Cornualles y el pastel de Cornualles para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine la harina, el azúcar y la sal; corte la manteca hasta que se desmorone.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos, Deseche Las Bayas Pequeñas O Demasiado BlandasArándanos, Deseche Las Bayas Pequeñas O Demasiado Blandas
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Batir el agua, el huevo y el vinagre; agregue gradualmente a la mezcla de harina, revolviendo con un tenedor hasta que la masa forme una bola. Divida la masa en cuartos de modo que dos de las porciones sean un poco más grandes que las otras dos; envuelva cada uno en una envoltura de plástico. Refrigere durante 1 hora o hasta que sea fácil de manipular.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
Mermelada De Arándanos De Buena CalidadMermelada De Arándanos De Buena Calidad
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
3
Mientras tanto, coloca las patatas en una cacerola grande y cúbrelas con agua. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine por 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Mantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para PincelarMantequilla, Más 3 Cucharadas Derretida Para Pincelar
4
Agrega las zanahorias; cocine de 6 a 9 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
5
Escurrir y reservar.
6
En una olla, cocine la carne y las salchichas a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
7
Retirar de la sartén con una espumadera; escurrir, reservando 1 cucharada de grasa.
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
8
Saltee los champiñones y la cebolla con la grasa hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
9
Agrega las sopas, los guisantes, el jerez, la sal, la sal condimentada, la pimienta, la mezcla de carne y la mezcla de papas; calentar a través.
Ingredientes que necesitarás
Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos PequeñosPalitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos Pequeños
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
10
Precalentar el horno a 37
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
11
Extienda una de las porciones más grandes de masa para que quepa en un molde de 9 pulgadas. plato de pastel.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La SarténMantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
12
Transfiera la masa al molde para pastel. Recorte la masa hasta el borde. Rellenar con la mitad de la mezcla de carne. Repita con la porción más grande restante de masa y el relleno.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
13
Extienda porciones más pequeñas de masa para que quepan en la parte superior de las tartas.
Ingredientes que necesitarás
1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén1 Barra De Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
Mantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La SarténMantequilla Sin Sal, Fría Y Cortada En Cubos, Más 1 Cucharada Para La Sartén
14
Colocar sobre el relleno. Recorte, selle y acanale los bordes.
15
Cortar hendiduras en la masa.
16
Hornee de 45 a 50 minutos o hasta que la masa esté dorada. Cubra los bordes con papel de aluminio durante los últimos 15 minutos para evitar que se dore demasiado si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
Camarones SalteadosCamarones Salteados
17
Espolvorea la parte superior con queso; dejar reposar 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
18
Servir con crema agria.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Ingredientes

454chile habanerosalchicha de cerdo a granelsalchicha de cerdo a granel410chile habaneromanteca con sabor a mantequillamanteca con sabor a mantequilla256chile habanerofinely chopped fresh carrotsfinely chopped fresh carrots12 cucharaditas de ajo en polvocaldo de jerez o pollocaldo de jerez o pollo66chile habanerorallado queso Colbyrallado queso Colby66chile habanerorallado queso Colbyrallado queso Colby283chile habanerolata de crema condensada de sopa de pollo, sin diluirlata de crema condensada de sopa de pollo, sin diluir283chile habanerolata de crema condensada de sopa de champiñones, sin diluirlata de crema condensada de sopa de champiñones, sin diluir1Fresas frescas en rodajas adicionalesFresas frescas en rodajas adicionales625chile habaneroharina para todo usoharina para todo uso961 libra de Mafaldi fresco si es posiblechampiñones frescos en rodajaschampiñones frescos en rodajas961 libra de Mafaldi fresco si es posiblechampiñones frescos en rodajaschampiñones frescos en rodajas454chile habaneroTomates Roma, sin semillas y cortados en cubitos pequeñosTomates Roma, sin semillas y cortados en cubitos pequeños1( berenjenas)cebolla picadacebolla picada145chile habaneroguisantes congeladosguisantes congelados145chile habaneroguisantes congeladosguisantes congelados145chile habaneroguisantes congeladosguisantes congelados0Trozos de caramelo de la barra Heath1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)4201 libra de Mafaldi fresco si es posiblepatatas peladas en cubospatatas peladas en cubos1Trozos de caramelo de la barra Heathmás 2 cucharadas de agua heladamás 2 cucharadas de agua helada2Trozos de caramelo de la barra Heathmás 2 cucharadas de agua heladamás 2 cucharadas de agua helada1Trozos de caramelo de la barra Heathpalitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeñospalitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños1151 libra de Mafaldi fresco si es posible3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos12 cucharaditas de ajo en polvo5 tazas de harina para todo uso, más un poco para amasar la masa5 tazas de harina para todo uso, más un poco para amasar la masa7Corteza: migas de galletas grahamagua fríaagua fría12 cucharaditas de ajo en polvovinagre blancovinagre blanco

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

Pie funciona muy bien con Vin Santo, Late Harvest Riesling y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante ya que el vino normalmente debe ser más dulce que la comida que lo acompaña. Un vino que puedes probar es Vineyards Late Harvest Riesling. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 25 dólares.
Viñedos Riesling Cosecha Tardía
Viñedos Riesling Cosecha Tardía
De color amarillo pálido, la nariz se abre con aromas de piña fresca, nectarina jugosa y notas cítricas. El vino cubre completamente el paladar y expresa sabores vibrantes de flor de naranja, tarta de manzana Granny Smith y panal. Un final largo muestra el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez deliciosa, invitando a otro sorbo.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones16
Puntuación de Salud10
Revista