Pasteles de Chocolate Fundido Agridulce con Helado de Café
Los pasteles de Chocolate Fundido Agridulce con Helado de Café podrían ser el postre que buscas. Una porción contiene 634 calorías, 9g de proteína, y 45g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.39 por porción. Es perfecto para Verano. Una mezcla de harina para todo uso, azúcar, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pasteles de Chocolate Fundido con Crema Irlandesa, Pasteles de Chocolate Agridulce con Crema de Espresso, y Budines de Chocolate Agridulce Fundido para recetas similares.
Instrucciones
Mantequilla generosamente ocho platos de soufflé o natillas de 3/4 de taza.
Espolvoree dentro de cada plato con 1 1/2 cucharaditas de azúcar.
Revuelva el chocolate y la mantequilla en una cacerola mediana pesada a fuego lento hasta que quede suave.
Retirar del fuego. Con una batidora eléctrica, bate los huevos, las yemas de huevo y las 5 cucharadas restantes de azúcar en un tazón grande hasta que estén gruesas y de color amarillo pálido, durante unos 8 minutos. Doble 1/3 de la mezcla de chocolate caliente en la mezcla de huevo, luego agregue el chocolate restante. Incorporar la harina. Divida la masa entre los platos de soufflé. (Se puede hacer 1 día antes. Cubrir con plástico; enfriar. Llevar a temperatura ambiente antes de continuar.)
Precaliente el horno a 425 ° F.
Coloque los platos de soufflé en la bandeja para hornear.
Hornee los pasteles sin tapar hasta que los bordes estén hinchados y ligeramente agrietados, pero el centro de 1 pulgada de cada uno se mueve ligeramente cuando los platos se agitan suavemente, aproximadamente 13 minutos.
Cubra cada pastel con una cucharada de helado de café y sírvalo de inmediato.