Pasteles de carne picada de Barney's roly-poly
Los pasteles de carne picada de Barney's roly-poly requieren aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 245 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 186 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como un postre bastante barato. Es traído a usted por BBC Good Food. Una mezcla de azúcar caster dorado, almendras, carne picada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 17%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Mermelada roly-poly, Santas Roly-Poly, y Manzana Roly Poly.
Instrucciones
Precaliente el horno a 200C / gas 6 / ventilador 180C. Esparza el azúcar sobre la encimera, desenrolle la masa y luego extiéndala para que sea un cuarto más grande, pero mantenga su forma rectangular.
Vierta con cuchara y extienda la carne picada uniformemente sobre la masa, dejando un borde de 2 cm a lo largo de los bordes más largos. Doble uno de los bordes más largos sobre la carne picada y luego enrolle la masa firmemente en forma de salchicha mientras presiona suavemente la masa en la carne picada. Cuando llegues al otro borde, cepíllalo con leche y presiona hacia abajo para sellar la carne picada. Presiona ambos extremos suavemente para rellenar el rollo y enfríalo durante al menos 30 minutos para que quede firme. (El rollo de pastel de carne picada ahora puede congelarse entero o en rodajas en porciones, ver a continuación, por hasta 1 mes.)
Corta el rollo en 12 vueltas, de unos 3 cm de grosor.
Colócalos espaciados uniformemente en una bandeja para hornear grande y aplánalos con la mano para que parezcan bollos Chelsea aplastados. Esparce las almendras por encima y hornea durante 20-30 minutos hasta que estén doradas y la carne picada chisporrotee. Dejar enfriar durante 5 minutos mantenerlas separadas para que no se peguen entre sí. Coma caliente con helado de vainilla, o simplemente como están.