Pasteles de cangrejo de la tía Ruth

Pasteles de cangrejo de la tía Ruth
Los pasteles de cangrejo de la tía Ruth son un entremés que sirve para 16 personas. Por 71 centavos por porción , esta receta cubre el 5% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 66 calorías , 6 g de proteína y 3 g de grasa . Esta receta gusta a 57 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana y sin lácteos . Dirígete a la tienda y compra pimienta, condimento para mariscos, aceite vegetal y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 20 minutos . Allrecipes te lo ofrece. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan impresionante del 28% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: la famosa tarta de queso con caramelo y caramelo de la tía Ruth , las tartas de cangrejo como Joe's Crab Shack y las tartas de cangrejo .

Instrucciones

1
Mezcle las migas de galleta y el agua en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Queso Neufchatel Philadelphia®Queso Neufchatel Philadelphia®
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
2
Deja reposar 1 minuto para ablandar las galletas.
Ingredientes que necesitarás
Para EncuadernarPara Encuadernar
3
Agrega la carne de cangrejo, el huevo, la mostaza y la mayonesa. Sazone con salsa inglesa, condimento para mariscos, sal y pimienta negra; revuelva hasta que se mezcle uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
3 Libras De Camarones Medianos, Con Cola, Sin Cáscara Y Desvenados3 Libras De Camarones Medianos, Con Cola, Sin Cáscara Y Desvenados
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
4
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Forme hamburguesas con la mezcla de cangrejo de 3/4 de pulgada de grosor. Cocine en aceite caliente hasta que estén dorados por cada lado y calientes en el centro, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
5
Escurrir en un plato forrado con papel toalla antes de servir.
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

El cangrejo combina muy bien con Chardonnay, Riesling y Pinot Grigio. El cangrejo frío sabe muy bien con pinot grigio. El cangrejo tibio (especialmente con mantequilla) se puede combinar con un Chardonnay mantecoso o un Riesling crujiente y afrutado. El Eighteen Miles Chardonnay con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 36 dólares la botella.
Dieciocho Millas Chardonnay
Dieciocho Millas Chardonnay
La enóloga Jessica Boone miró hacia la fresca costa de Sonoma en busca de este brillante y complejo Chardonnay. La ligera fruta de hueso, el limón Meyer y una atractiva mineralidad en nariz se trasladan a un paladar cremoso equilibrado por una acidez vibrante. Notas de vainilla y roble dulce realzan la complejidad del vino. Para los vinos de Eighteen Miles, Jessica Boone (de Passalacqua Winery) obtiene uvas de nueve denominaciones distintas, todas dentro de un radio de dieciocho millas alrededor de Healdsburg, CA. Pruebe también Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir y Petite Sirah.
DificultadMedio
Listo en20 min.
Porciones16
Puntuación de Salud1
Revista