Pasteles de cangrejo

Name: Pasteles de cangrejo
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 cucharada de orégano seco alcaparras, escurridas; 152 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO apio cortado en cubitos (4 tallos); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath condimento para hervir cangrejo (recomendado: Old Bay); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 54 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas; 2 extra grandes huevos, ligeramente batidos; 15 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO perejil de hoja plana fresco picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lump crabmeat, drained and picked to remove shells; 112 1 libra de Mafaldi fresco si es posible buena mayonesa; 54 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa de ají picante (recomendado: Tabasco); 75 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pimiento rojo picado (1 pimiento pequeño); 120 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cebolla roja cortada en cubitos (1 cebolla pequeña); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa inglesa; 75 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pimiento amarillo cortado en cubitos (1 pimiento pequeño)

Si tienes alrededor de 1 hora y 5 minutos para pasar en la cocina, los pasteles de cangrejo pueden ser una excelente receta pescatariana para probar. Esta receta sirve para 8 personas. Por $1.74 por porción , esta receta cubre el 15% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este entremés tiene 349 calorías , 9 g de proteína y 31 g de grasa por porción. Una mezcla de condimento para hervir cangrejo, mayonesa, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta y 5 dirían que dio en el clavo. Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 44% , lo cual es bastante bueno. Pruebe pasteles de cangrejo como Joe's Crab Shack , pasteles de cangrejo y pasteles de cangrejo para obtener recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque las 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de aceite, la cebolla, el apio, los pimientos rojos y amarillos, el perejil, las alcaparras, la salsa picante, la salsa inglesa, el condimento para hervir cangrejo, la sal y la pimienta en una sartén grande a fuego medio-bajo y cocine hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Dejar enfriar a temperatura ambiente. En un tazón grande, rompa la carne de cangrejo en trozos pequeños y mezcle con el pan rallado, la mayonesa, la mostaza y los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Condimento Para Hervir Cangrejo

Pimiento Amarillo

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Carne De Cangrejo En Terrones

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agrega la mezcla cocida y mezcla bien. Tapar y enfriar en el frigorífico durante 30 minutos. Forme pasteles de cangrejo del tamaño de un bocado.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Calienta la mantequilla y el aceite de oliva para freír a fuego medio en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agrega los pasteles de cangrejo y fríelos de 4 a 5 minutos por cada lado, hasta que se doren.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Escurrir sobre toallas de papel; mantenlos calientes en un horno a 250 grados y sírvelos calientes.

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Equipo

Caramelos De Peachie-o

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 11 cucharada de orégano seco

alcaparras, escurridas 152Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

apio cortado en cubitos (4 tallos)2Trozos de caramelo de la barra Heath

condimento para hervir cangrejo (recomendado: Old Bay)2Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 541 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan secas 2extra grandes

huevos, ligeramente batidos 15Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

perejil de hoja plana fresco picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

lump crabmeat, drained and picked to remove shells 1121 libra de Mafaldi fresco si es posible

buena mayonesa 541 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa de ají picante (recomendado: Tabasco)75Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pimiento rojo picado (1 pimiento pequeño)120Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

cebolla roja cortada en cubitos (1 cebolla pequeña)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Salsa inglesa 75Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pimiento amarillo cortado en cubitos (1 pimiento pequeño)

Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

El cangrejo combina muy bien con Chardonnay, Riesling y Pinot Grigio. El cangrejo frío sabe muy bien con pinot grigio. El cangrejo tibio (especialmente con mantequilla) se puede combinar con un Chardonnay mantecoso o un Riesling crujiente y afrutado. El Pindar Peacock Chardonnay con una calificación de 4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 10 dólares por botella.

Píndaro Pavo Real Chardonnay

Crujiente, vivaz con toques de pera y manzana, sutiles notas de vainilla provenientes del envejecimiento en roble. Un gran vino a un gran precio. Excelente con pescado, ternera y quesos. El vino gastronómico definitivo.