Pastel Shoofly

Pastel Shoofly
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel Shoofly. Una porción contiene 442 calorías, 4g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 10. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de harina, bicarbonato de sodio, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Pastel Shoofly, Pastel Shoofly, y Pastel Shoofly para recetas similares.

Instrucciones

1
Hacer la corteza: Pulir la harina, el azúcar y la sal en un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Agregue aproximadamente un tercio de la mantequilla y pulse hasta que la mezcla se vea como harina de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
3
Agregue la mantequilla restante y pulse 3 veces, o hasta que la mezcla se vea como una comida gruesa con trozos de mantequilla del tamaño de un guisante.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
4
Rocíe 3 cucharadas de agua helada y el vinagre y pulse 3 o 4 veces, solo hasta que se combinen (no deje que la masa se junte en una bola). Pellizque la masa entre los dedos; si no se mantiene unida, agregue hasta 2 cucharadas más de agua helada, 1/2 cucharada a la vez, pulsando. Coloque la masa en una lámina de envoltura de plástico y golpee la masa en un disco; envuelva bien y refrigere hasta que esté firme, al menos 1 hora y hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
5
Extienda la masa en una ronda de 11 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada. Acomódate en un plato de tarta de 9 pulgadas. Dobla la masa saliente debajo de sí misma y engarza los bordes con los dedos. Refrigere la corteza 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
1
Batir la harina, el azúcar morena y la mantequilla en un tazón grande a prueba de calor; reservar 2/3 taza de la mezcla para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 A 1-1/3 Tazas De Agua1 A 1-1/3 Tazas De Agua
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
2
Mezcle el huevo, la melaza y el bicarbonato de sodio en la mezcla de azúcar morena restante, luego agregue 3/4 de taza de agua hirviendo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Naranja O Azúcar De NaranjaChispas De Naranja O Azúcar De Naranja
1 A 1-1/3 Tazas De Agua1 A 1-1/3 Tazas De Agua
4 Tazas De Harina De Trigo4 Tazas De Harina De Trigo
Barras De Chocolate Con Leche Sin NuecesBarras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
3
Vierta el relleno en la corteza fría.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
4
Espolvoree la mezcla de azúcar morena reservada por encima. Transfiera cuidadosamente el plato de pastel a la bandeja para hornear caliente y hornee durante 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F y continúe horneando hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté firme, de 40 a 45 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 A 1-1/3 Tazas De Agua1 A 1-1/3 Tazas De Agua
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
5
Transfiera a una rejilla para que se enfríe; sirva tibio o a temperatura ambiente.
6
Fotografía por Kat Teutsch

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con Fess Parker Santa Barbara Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud3
Revista